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[填空题]5.简易气调贮藏方法主要是（）、（）和（）。
[填空题]4.气调贮藏的基本原理是降低()的浓度,提高()的浓度,从而达到延缓()，延长()之目的。
[填空题]187．果蔬的气调贮运主要分为（）和（）两大类。
[判断题]7.目前常用的简易贮藏主要有堆藏（垛藏）、沟藏（埋藏）、冻藏、假植贮藏和通风库贮藏、窖藏（包括窑窖、井窖）、冻藏和假植贮藏等多种方式。
A.正确
B.错误
[判断题]3.简易贮藏主要是利用深厚的土层进行畜冷保温,延长果蔬的贮藏寿命。(
A.正确
B.错误
[判断题]由于是依靠自然条件来调节库内温度，通风贮藏库仍属常温贮藏的范畴。
A.正确
B.错误
[单选题]列车是指挂有机车及规定列车标志的编成车列，列车必须具备三个条件，以下不属于三个条件的是（ ）
A.按照规定编成列车
B.挂有牵引本次列车的机车
C.规定的列车标志
D.列车员
[单选题]颗粒剂的最佳贮藏条件是（ ）
A.低温贮藏
B.阴凉干燥处贮藏
C.通风处贮藏
D.避光处贮藏
E.干燥处贮藏
[单选题]水准仪四条主要轴线必须满足三个几何条件才能用之进行水准测量，下面条件中，不必要满足的是（）。
A.A、L’L’//VV
B.B、LL//CC
C.C、十字丝横丝⊥仪器竖轴
D.D、VV//CC
[单选题]22.首楼的主要作用是________。
①减小船首上浪；②改善船舶航行条件；③可作贮藏室、工作间；④便于船员作业；⑤增加首部强度。
A.①～④
B.②～⑤
C.③～⑤
D.①②④⑤
[单选题]首楼的主要作用是________。
①减小船首上浪；②改善船舶航行条件；③可作贮藏室、工作间；④便于船员作业；⑤增加首部强度。
A.①～④
B.②～⑤
C.③～⑤
D.①②④⑤
[单选题]列车运行图主要由( )、数量、相关条件三个要素组成。
A.速度
B.方向
C.时间
D.速度
[判断题]面点主坯的主要原料必须具备三个条件，第一有一定的韧性，便于包捏且不破裂；第二，有一定的延伸性和可塑性，便于擀薄制皮或成形；第三有饱腹作用且无害人体健康。( )
A.正确
B.错误
[多选题]燃烧过程的发生和发展都必须具备以下三个必要条件,即()、()和(),这三个条件通常被称为“燃烧三要素”。
A.可燃物
B.助燃物
C.引火源
D.相互作用
[判断题]影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度()
A.正确
B.错误
[填空题]果蔬的贮藏方式主要包括()，(),()和()。简易贮藏方式包括()，()，()，()，()和（）。
[判断题]面点坯皮的主要原料必须是具备三个条件：第一，有一定的韧性；第二，有一定的延伸性和可塑性；第三，有保湿作用。
A.正确
B.错误
[单选题]医院感染必备的三个条件是
A.病人、医务人员、病人家属
B.感染源、传播途径、易感宿主
C.病原微生物、病原携带者、动物.
D.病原微生物、病人、医院环境
E.病原微生物、接触、易感宿主
[单选题]可燃粉尘爆炸应具备三个条件,下列错误的条件是( )。
A.粉尘必须在密闭容器中
B.粉尘必须悬浮在空气中并与空气混合
C.有足以引起粉尘爆炸的火源
D.粉尘本身具有爆炸性
