[单选题]盐渍保存法中食盐用量应当有效地控制在（）。
A.1％～5％
B.5％～10%a
C.10%一20％
D.20%～30％

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[单选题]用食盐腌渍原料时，食盐的比例应当有效地控制在（）。
A.5％～10%
B.10%一20％
C.20%一30%
D.30%一40%

[单选题]中国居民平衡膳食合理营养原则中建议每人每天食盐用量不宜超过( )。
A.3g
B.4g
C.5g
D.6g

[判断题]（）在调制发酵面团时,如果食盐用量过多,会抑制酵母发酵,而使制品体积小。
A.正确
B.错误

[判断题]公共航空运输公司办理非空勤人员证件数量应当控制在人机比2:1之内，通用航空公司应当控制在人机比3:1之内。
A.正确
B.错误

[单选题]健康的成人每日摄人的食盐数量应控制在（）。
A.25克以下
B.20克以下
C.15克以下
D.10克以下

[单选题]从口感效果来看，食盐溶液的浓度一般应控制在( )。
A.0.3～0.7％
B.0.8～1.2％
C.1.3～1.7％
D.1.8～2.2％

[判断题]药品经营企业零售药品应当准确无误,并正确说明用法.用量和注意事项;调配处方应当经过核对,对处方所列药品不得擅自更改或者代用。对有配伍禁忌或者超剂量的处方,应当拒绝调配;必要时,经处方医师更正或者重新签字,方可调配。( )
A.正确
B.错误

[单选题]评定先进基层单位的比例应当控制在总数的（）以内
A.A、0.25
B.B、0.3
C.C、0.35
D.D、0.4

[判断题]各级安全工作先进单位比例，应当控制在总数的30%以内
A.正确
B.错误

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