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发布时间:2023-11-13 21:06:52

[单选题]商务舱冷饮服务规范错误的是:( )
A. 如小桌板上已有一杯饮料,第二支饮料杯应放在第一支饮料杯靠过道一侧,航徽面向旅客,杯具在放置时,间距以两指宽为宜。
B. 如准备好的饮料不慎洒出,则应重新更换洁净的杯具提供饮料。
C. 使用小托盘端送多杯饮料时,饮料杯应置于托盘后部。 使用小托盘端送单杯饮料时,饮料杯应置于托盘中部,以确保稳妥。
D. 冷饮、热饮一同提供时,应将较高的杯子放在靠身体一侧。

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[多选题]商务舱冷饮服务规范正确的是:( )
A. 饮料以八分满为宜,取拿和递送时拿下三分之一处。
B. 征订饮料时主动询问旅客是否需要冰块(酒品除外)。
C. 听装饮料,倒入长饮杯后提供,听装包装无需提供,续杯应在服务间操作。
D. 提供啤酒时应在厨房将啤酒开启,啤酒应斟9分满,以7分酒2分沫为宜,但不得溢出杯外,啤酒航前进行冷藏。
[单选题]商务舱餐布服务规范错误的是:( )
A. 整理餐桌布,航徽方向一致,准备的餐桌布数量应比用餐旅客人数多两条。
B. 进入客舱时,大小臂应呈 90 度,将桌布对折后整齐搭在小臂上,开口朝外,航徽正向旅客,四指轻握在第二层桌布,注意桌布应与身体保持一定距离,确保桌布清洁。
C. 收餐桌布时,征得旅客同意后,将桌布从旅客一侧向机头方向对折,再从靠窗一侧向过道一侧对折,将开口边自然收起,放于托盘下部。
[判断题]因公司销售原因,凡出现商务舱/乐享经济舱全为经济舱舱旅客的混舱现象,均按照经济舱服务规范进行服务;如同一航班同时出现商务舱/乐享经济舱旅客及混舱旅客则按真实旅客进行提供餐饮及相应服务,但服务态度、服务质量需统一标准。( )
A.正确
B.错误
[单选题]商务舱毛巾夹使用规范错误的是:( )
A. 机上夹子配备齐全。
B. 使用时切忌选择面包夹。
C. 使用夹子进入客舱服务时应始终保持其夹口朝向客舱。
[单选题]机组服务规范错误的是:( )
A. 提供饮料时应绕开驾驶舱中央仪表盘(采用左座机组在其左侧提供,右座机组在其右侧提供原则)
B. 杜绝将无盖容器拿到驾驶舱,特别是烧水杯不得直接拿到驾驶舱
C. 提供碳酸饮料时,应提前将饮品开启小缝,避免在驾驶舱操作液体喷射到仪表盘;
D. 机组成员餐食摆盘标准:原则摆盘顺序由右至左,由浅入深;同时在托盘左侧需为机组提供餐具、湿纸巾。
[判断题]商务舱冷饮、热饮一同提供时,应将较高的杯子放在靠身体一侧。( )
A.正确
B.错误
[多选题]商务舱热饮服务规范:( )
A. 泡茶前需温热茶具,每道茶供应时应倒出全部茶汤,应注意避免倒入茶末,可待茶末沉淀后再倒入茶杯。
B. 建议泡完茶及时把茶叶和水隔开,不应把茶叶一直浸泡在水中,长时间浸泡会使茶汤有明显苦涩味。
C. 提供时茶汤颜色浓淡适中,避免出现泡沫。
D. 回收的茶杯应将余水倒空后回收至餐车内,避免造成污染。
[多选题]集团常旅客服务规范错误的是:( )
A. 乘务长为黑钻卡、白金卡旅客服务,进行自我介绍,致欢迎词,为旅客提供礼遇包。
B. 指定乘务员为常(黄金卡、金卡、银卡)旅客服务,致欢迎词,为旅客提供礼遇包。
C. 常旅客就坐商务舱均按商务舱标准服务。
D. 延误时需主动告知延误信息,下降广播前提前告知旅客落地时间和温度。
[多选题]经济舱小食品服务规范:( )
A. 将小食品整齐摆放在塑料抽屉内,不需铺设垫纸。
B. 提供小食品时将摆放好小食品的塑料抽屉放置于餐车中部,餐车无需铺设餐车垫纸。
C. 将湿纸巾(拆开包装)均匀摆放在塑料抽屉两侧。
D. 车内备份湿纸巾及小食品,提供时应将小食品和湿纸巾同时递送给旅客, 确保包装正面朝向旅客。
[多选题]商务舱餐布服务规范正确的是:( )
A. 使用前检查餐桌布折叠平整,保持干净。
B. 铺餐布前主动为旅客打开小桌板,先为靠过道旅客铺放再为靠近窗旅客铺放。
C. 铺餐布时与旅客保持70-80公分的距离,身体与旅客成45度角。
D. 微微欠身,当手部的高度离桌板二拳高时平铺餐布。尽可能一次铺平,如不平整掌心向上轻轻提拉桌布边角进行整理,不应用手触碰餐桌布中部位置。
[多选题]乐享经济舱拖鞋、小矿泉水提供服务规范:( )
A. 拖鞋、小矿泉应在旅客登机前插放于相应座椅前方口袋内。
B. 拖鞋航徽朝外,竖向插放于靠过道一侧。
C. 小矿泉商标向外,竖向插放于靠窗一侧。
D. 计划飞行时间 1:30 以内航班根据旅客需求提供拖鞋。
[单选题]经济舱餐食服务时,错误的是 。
A.热食和餐盘/盒同时送出
B.提醒旅客小心烫伤
C.特殊餐食一起送出
D.为睡觉的旅客提供睡眠卡
[多选题]经济舱饮料服务注意事项错误的是:( )
A.纸杯应拿取杯身下 1/2处,不应拿杯口上半部,特别应避免手指触碰杯口。
B.饮料拿其中下部,注意倒饮料时瓶口不能接触杯口。
C.饮料通常倒至杯子 8 分满,热饮提供 6分满为宜,轻度颠簸(安全带指示灯未亮起) 时均倒至 6 分满。
D.为小旅客提供饮料时,以 5 分满为宜,交于监护人手中,一般不主动为小旅客提供热饮。
[单选题]我们的服务目标是“经济舱服务 化,两舱服务 化,服务标准 化,为普级SKYTRAX五星服务奠定基础”的目标。
A.标准、精准、国际
B.统一、精致、一致
C.精准、标准、国际
D.标准、国际、精准
[判断题]我们的服务目标是:两舱服务个性化,经济舱服务标准化,高端服务精准化。
A.正确
B.错误
[单选题]产品安全规范中对于远程接入服务描述错误的是
A.远程接入需要事先获取客户授权且确保与业务目的相关和合规
B.如果远程访问的计划、目的、位置、连接等信息发生变化,必须事先通知客户
C.远程调测或维护结束后,远程服务环境和陆信息应及时修改或册除,并通知客户及时关团远程服务环境和修改相关登录密码信息
D.非活动终端会话(如telnet、ssh、tty、vty、sessions包括但不限于上述接入方式)必须设置为30分钟超时
[单选题]下面办公室行为规范错误的是
A.工作时间禁止阅览与工作无关的报刊、杂志
B.上班时禁止闲聊或喧哗,讨论工作声音应以双方能听清楚为宜,以免影响他人
C.电话铃响应该及时接听,若不是自己桌上的电话,可以不接
D.上班时间不打私人电话聊天,接听私人电话应尽量简短

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