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[单选题]周期性加强清洗巴氏杀菌机连续2个CIP/月±3天，浓度为原浓度+（）
A.0-1%
B.0-2%
C.0-3%
D.0-5%
[判断题]设备闲置时间指第一次CIP清洗至下次清洗时的时间间隔。
A.正确
B.错误
[单选题]使用柯灵展新清洗剂时加热化料的配料罐系统CIP清洗频次为（ ）
A.≤每月±半天
B.≤24h±1h
C.≤每旬±半天
D.≤每5天±半天
[单选题]CIP和AIC清洗的区别在于（）位置
A.A阀
B.B阀
C.C阀
[单选题]周期性加强清洗规定中，灌装机加强清洗要求为
A.连续 2 个 CIP/月±1 天
B.连续 2 个 CIP/月±2 天
C.连续 2 个 CIP/月±3 天
D.连续 2 个 CIP/月±4天
[单选题]CIP站更换和清洗频次，单相清洗剂酸罐更换频次（）
A.3个月
B.≤3个月
C.半年
D.≤半年（与无菌罐公用一个CIP站的3个月）
[单选题]CIP站更换和清洗频次，复合、复配清洗剂碱罐更换频次（）
A.3个月
B.≤3个月
C.≤2个月
D.≤1.5个月
[多选题]CIP站稀酸罐清洗步骤( )
A.预冲洗
B.碱循环
C.酸循环
D.最终水冲洗
[多选题]CIP站稀碱罐清洗步骤( )
A.预冲洗
B.碱循环
C.酸循环
D.最终水冲洗
[单选题]CIP站稀酸罐清洗碱循环时间为（ ）分钟
A.≥20
B.≥30
C.≥15
D.≥40
[单选题]CIP站稀碱罐清洗酸循环时间为（ ）分钟
A.≥20
B.≥30
C.≥15
D.≥40
[单选题]关于≥2天＜1个月不使用的所有设备闲置时间CIP清洗频次为( )次/旬±1天。
A.1次/旬
B.3次/旬
C.2次/旬
D.4次/旬
[多选题]在最后1 次生产后进行CIP 清洗干净后，倾空设备、管路
中的所有积水，可以采取自然晾干的方式保证没有水残留；
所有设备的（）、（）等必须全部关闭(防尘).
A.门
B.盖子
C.窗
D.防护
[单选题]关于≥1月＜3个月的闲置设备再次使用前清洗频次为( )个CIP。
A.2个
B.1个
C.0个
D.3个
[多选题]对于常温工厂所有巴氏杀菌机加强清洗要求为：
A.连续2 个CIP/月±3 天
B.原浓度%+（0-2）%
C.连续2 个CIP/月±2 天.
D.原浓度%+（0-5）%.
[多选题]对于常温工厂所有( )、灌装机周期性做一次加强清洗
A.巴氏杀菌机
B.UHT杀菌机
C.无菌罐
D.待装罐
[单选题]FCA、CPT、CIP三种贸易术语中,就卖方承担的风险而言,FCA最小,CPT其次,CIP最大。
A.正确
B.错误
[填空题]对前端车钩缓冲装置进行清洁时使用加强型 清洗剂、毛刷和无纺布。
