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[单选题]宴席菜品之间的色彩搭配是指( )的色彩搭配。
A.动物性原料之间
B.植物性原料之间
C.冷菜和热菜之间
D.高档菜和低档菜
[单选题]下列关于色彩搭配的说法正确的是（）
A.分裂补色包含补色和类比色两种效果
B.在色相环上，直线相对的两个颜色称为类比色
C.在色相环上，相邻的两个颜色称为补色
D.红色，蓝色，黄色被称为三原色。
[多选题]网页设计中常用的色彩搭配方法有（）
A.原色搭配
B.分裂补色搭配
C.单色搭配
D.补色搭配
[单选题]（ ）是指单件服装或上下装的色彩搭配。
A.服装设计
B.服装色彩构成
C.服装局部配色
D.服装色彩
[判断题]（ ）统一与调和是服装色彩搭配构成的基本原则。
A.正确
B.错误
[单选题]在版式设计中,下列色彩搭配最为和谐的是( )。
A.对比色应用
B.互补色应用
C.同类色应用
D.低明调应用
[判断题] 色彩的搭配对网页影响不大,只要页面色彩统一即可。
A.正确
B.错误
[单选题]服装色彩搭配，最难把握的也是最重要的方面就是（ ）。
A.色彩的冷暖
B.色彩的调和
C.色彩的强弱
D.色彩的对比
[单选题]菜肴原料间的色彩搭配是为了最大限度地衬托出菜肴的( )。
A.色彩美
B.本质美
C.造型美
D.和谐美
[单选题]色彩搭配方式众多，但日本某设计师曾提出一个黄金比例，即（ ）。
A.70:25:05
B.75:20:05
C.70:20:10
D.75:20:05
[单选题]( )就是通过服装色彩的组合搭配而使人产生愉悦感。
A.服装色彩的和谐
B.服装色彩搭配
C.服装色彩
D.服装色彩组合
[判断题]制作主食技术要求的“一合理”是指营养搭配合理。
A.正确
B.错误
[单选题]花色冷拼构图中，色彩的合理搭配对构图的( )有很好的协调作用。
A.观赏性
B.完整性
C.食用性
D.视觉性
[判断题]（ ）在服装色彩构成中。搭配色往往是服装中所占面积最大的颜色。
A.正确
B.错误
[单选题]制作花色冷菜的原料必须是( )。
A.熟料
B.生料
C.艳丽的原料
D.能直接食用的原料
[单选题]以下冷菜中不需要加热的是( )。
A.糖醋萝卜皮
B.银牙拌鸡丝
C.水晶肉皮冻
D.醪糟醉山药
[单选题]下列适宜春季的花色冷菜造型是( )。
A.飞燕
B.荷花
C.枫叶
D.腊梅
