[单项选择]引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是（）
A. 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B. 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C. 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D. 牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌
E. 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌等

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[单项选择]引起沙门菌属食物中毒的食物主要是（）。
A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品

[单项选择]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）
A. 肉类、蛋类、禽类
B. 豆制品
C. 奶类食品
D. 剩饭、米粉
E. 海产鱼虾

[多项选择]容易引起沙门菌属食物中毒的食品有（）。
A. 肉类、禽类
B. 海产品
C. 蛋类
D. 奶类
E. 大豆类

[单项选择]引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是（）。
A. 家畜、家禽
B. 野生动物
C. 海产品
D. 苍蝇
E. 带菌者

[单项选择]引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。
A. 霉变食品
B. 鱼、虾等海产品
C. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱

[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）。
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪沙门菌
E. 伤寒沙门菌

[单项选择]某种细菌属于沙门菌属，为最常见感染病原菌之一，尤其是院内婴幼儿感染的常见菌。除病人和带菌者外，感染该菌的家畜和家禽也是重要传染源，该病原菌为（）
A. 伤寒沙门菌
B. 副伤寒沙门菌
C. 鼠伤寒沙门菌
D. 鸭沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌

[单项选择]沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是（）。
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪沙门菌
E. 伤寒沙门菌

[单项选择]沙门菌属最常引起的疾病是（）
A. 食物中毒
B. 败血症
C. 肠热症
D. 腹泻
E. 毒血症

[单项选择]不属于沙门菌引起的常见疾病是（）
A. 肠热症
B. 食物中毒
C. 慢性痢疾
D. 慢性肠炎
E. 败血症

[判断题]引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。

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