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发布时间:2024-09-05 01:30:57

[填空题]酒精分子和水分子之间的缔合,对感官刺激的变化是十分重要的。在饮用时,只有( )才和嗅觉、味觉器官发生作用,( )越多,刺激性越大。

更多"[填空题]酒精分子和水分子之间的缔合,对感官刺激的变化是十分重要的。在"的相关试题:

[填空题]白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是水分子和酒精分子之间的( )。
[判断题]水分子的缔合作用和溶解能力对浮选有很大的作用。()
A.正确
B.错误
[判断题] 甲烷分子和水分子之间存在色散力,诱导力。
A.正确
B.错误
[判断题]酒精与水缔合度最大时的酒度为55~57%VOL。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]水蒸发时,水由液态变为气态,水分子(  )。
A.分解成氢原子与氧原子
B.体积膨胀
C.没有改变
D.质量变小
[多选题]根据水分子的结构,水具有下面哪些性质()。
A.具有很强的溶解能力
B.导电率低,对其他化合物具有较大的电解能力
C.具有很高的介电常数
D.水分子间具有很强的缔合作用
E.在2℃时水的密度最大
[多选题]煤泥浮选中,煤在破碎后表面断裂的是分子键,与极性水分子的作用力仅是()。
A.极性键
B.氢键
C.色散力
D.诱导力
E.范德华力
[单选题]由极性分子和非极性分子之间通过范德华力结合形成的共价键称为()。
A.分子键
B.离子键
C.共价键
D.金属键
[单选题]水通道蛋白对水有专一性,能使水分子顺浓度梯度进出细胞。下列有关说法,不正确的是(  )
A.水通道不能协助氨基酸进入细胞内
B.水分子通过水通道的过程需要消耗能量
C.一种物质可能有多种跨膜运输方式
D.加入蛋白质抑制剂会降低水通道跨膜运输水分子的速率
[单选题]水分子进入空调系统会造成()的现象。
A.冰堵
B.脏堵
C.高压高
[单选题]在CO和N2分子之间存在的分子间力有(  )。
A.

取向力、诱导力、色散力


B.

氢键


C.

色散力


D.

色散力、诱导力

[判断题]水结成冰,由液体状态变成固体状态,水分子间距离减小,因而体积随之减小。( )
A.正确
B.错误
[判断题]白酒中的酒精与水都是极强极性分子。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]由500 kg硫酸钠和2500 kg水组成的水溶液在10℃下析出含10个水分子的水合盐(Na2SO4?10H2O)晶体。该温度下饱和溶解度为9.0 kg/100 kg。假设在冷却过程中有2%水蒸发,则结晶产品的量为( )。
A.716 kg
B.280 kg
C.436 kg
D.600 kg
[判断题]复合绝缘子硅橡胶表面存在的极性水分子的水滴和雾珠
的内聚力远远大于其有机基间出现的范德华力,使硅橡
胶表面呈现憎水性。
A.正确
B.错误
[单选题]通常脱水分子筛再牛.时适合的操作条件为( )。
A.高温高压
B.高温低压
C.低温高压
D.储罐不能搅拌
[判断题]水是一种极弱的电解质,绝大部分以水分子形式存在,仅能离解出极少量的氢离子和氢氧离子。 ( )
A.正确
B.错误

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