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[判断题]《空调列车服务质量规范》中规定,餐车厨房刀具和、锅铲等可移动铁器定人管理，定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。
A.正确
B.错误
[多选题]普速列车规范规定，餐车厨房有（ ）措施。
A.防蝇
B.防尘
C.防蟑
D.灭鼠
[多选题]普速列车规范规定,旅客列车餐车厨房应有（ )措施。
A.除油
B.防尘
C.灭鼠
D.防蝇
[多选题]《非空调列车服务质量规范》规定：餐车刀具和锅铲等可移动铁器（），使用完毕后及时归位。
A.定人管理
B.定位存放
C.定位隐蔽存放
D.专人管理
[多选题]空调列车规范规定，非电气化餐车煤箱盖安装牢固，无（ ）。
A.变形
B.松动
C.脱落
D.把手
[判断题]《空调列车服务质量规范》中规定，列车运行中，载客车厢连接端门应该锁闭，车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁闭；
A.正确
B.错误
[多选题]空调列车规范规定：空调列车不用水冲刷（ ）。
A.地板
B.墙板
C.电器设备
D.带有电伴热塞拉门乘降梯
[多选题]空调列车规范规定，电气化厨房的灶台上保持干燥、清洁，（ ）。
A.不放导磁体
B.不使用电磁炉油炸食品
C.不带电清洁和用水冲刷
D.不自行拆卸电气设备
[判断题]《空调列车服务质量规范》中规定，各电气开关、电源插座齐全，作用良好，无烧损。餐车厨房排气扇、电动水泵及电气化厨房电器作用良好，配线不外露。
A.正确
B.错误
