[单选题]下列菜肴是用包的技法制成生坯的是( )。
A. 懒汉肉
B. 紫菜蛋卷
C. 蜜汁排骨
D. 荷叶粉蒸肉

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[单选题]普通螺纹丝锥有手用和机用两种，手用丝锥用合金工具钢制成，机用丝锥用（）制成。
A.低速钢
B.高速钢
C.合金钢
D.普碳钢

[简答题]434. 普通螺纹丝锥有手用和机用两种，手用丝锥用合金工具钢制成，机用丝锥用（）制成。

[单选题]若将药物制成缓释包合物可用的包合材料是（　　）。
A.β－CD
B.甲基β－CD
C.羟丙基β－CD
D.乙基β－CD

[单选题]水煎包是将包子生坯直接码放在( )。
A. 蒸锅
B. 气锅
C. 煸锅
D. 平锅

[单选题]大锤及手锤的柄应用（）制成，不准用大木料劈开制成，也不能用其他材料替代，应装得十分牢固，并将头部用楔栓固定。
A.整根的硬木
B.成型的橡胶
C.坚硬的金属
D.成型的树脂

[判断题]避雷针通常釆用镀锌园钢或镀锌钢管制成，一般釆用园钢，上部制成针尖形状。（？）
A.正确
B.错误

[简答题]安全腰带用什么制成?

[单选题]三相力矩异步电动机的转子通常采用()的H62黄铜制成鼠笼形,也有整个转子用实心钢制成。
A.机械性能较好
B.可焊性较好
C.电阻率较高
D.电阻率较低

[单选题]【单选题】大锤及手锤的柄应用（）制成，不准用大木料劈开制作，也不能用其他材料替代，应装得十分牢固，并将头部用楔栓固定。
A.整根的硬木
B.成型的橡胶
C.坚硬的金属
D.成型的树脂

[单选题] 大锤及手锤的柄应用( )制成，不准用大木料劈开制作，也不能用其他材料替代，应装得十分牢固，并将头部用楔栓固定。
A.整根的硬木
B.成型的橡胶
C.坚硬的金属
D.成型的树脂

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