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[填空题]罐头食品经过适度的热力杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物，这种状态称作（）
[单项选择]无菌空气就是指不含油微生物（）的空气
A. 菌体
B. 菌丝
C. 芽孢
D. 细胞
[填空题]在加热过程中钢的表层金属有含碳量减少，甚至完全不含碳的现象称为（）。
[单项选择]通常核酸不含（）
A. 腺嘌呤
B. 黄嘌呤
C. 鸟嘌呤
D. 胸腺嘧啶
E. 尿嘧啶
[单项选择]石油通常不含（）
A. 烷烃
B. 环烷烃
C. 芳香烃
D. 烯烃
[单项选择]牙髓中不含（）
A. 成牙本质细胞
B. 成纤维细胞
C. 巨噬细胞
D. 成骨细胞
E. 树突状细胞
[单项选择]谷类食物不含（）
A. 烟酸
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 维生素E
E. 维生素C
[单项选择]谷皮中不含（）
A. 淀粉
B. 脂肪
C. 无机盐
D. 灰分
E. 纤维素
[单项选择]线路标志中不含（）
A. 公里标
B. 曲线标
C. 警冲标
D. 坡度标
[单项选择]（）中不含汞。
A. 朱砂
B. 雄黄
C. 信石
D. 滑石粉
[单项选择]干豆类几乎不含（）
A. 铁
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
[单项选择]鱼类食品几乎不含（）
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素D
