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[单项选择]客房送餐服务，需由服务员专门服务，因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高，约高出（）。
A. 10％
B. 20％
C. 30％
D. 40％
[单项选择]客房送餐服务程序为：送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→（）→收取餐具→结束工作。
A. 递送茶水
B. 递上菜单
C. 送上水果
D. 道别退房
[单项选择]客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。
A. BELLBOY
B. DOORMAN
C. ROOMS ERVICE
D. HOUSE KEEPING
[单项选择]客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。
A. 立即拨打120
B. 立即为客人到药店买药
C. 立即到医务室取药
D. 立即电话通知饭店医务室和客房部经理
[单项选择]（）星级酒店应18h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种，有可挂置门外的送餐牌。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
[单项选择]五星级酒店应24小时提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于（）种，有可挂置门外的送餐牌，送餐车应有保温设备。
A. 10
B. 8
C. 6
D. 4
[单项选择]送餐服务一般由饭店的（）负责。
A. 前厅部
B. 客房部
C. 送餐部
D. 客房中心
[单项选择]（）酒店应18小时提供送餐服务。
A. 三星级
B. 四星级
C. 五星级
[单项选择]五星级酒店应（）小时提供送餐服务。
A. 12
B. 16
C. 18
D. 24
[单项选择]四星级酒店应（）小时提供送餐服务。
A. 12
B. 15
C. 18
D. 24
[单项选择]五星级酒店的送餐服务的送餐菜式品种应不少于（）种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种。
A. 4
B. 8
C. 12
D. 16
[单项选择]某社区为青少年提供福利性服务，策划“小学生饭桌”项目，为社区内小学生提供送餐服务。在服务项目策划中期，社会工作者应做的工作是（）。
A. 征求社区居民的意见
B. 了解服务对象需求
C. 设计服务项目的评估方法
D. 估计工作人员的素质和能力
[简答题]编码键盘和非编码键盘有什么区别？在接口电路与软件设计上有什么区别
[多项选择]有关五星级饭店送餐服务的要求正确的是（）。
A. 应24小时提供送餐服务
B. 送餐菜式品种不少于8种
C. 有可挂置门外的送菜牌
D. 送餐车应有保温设备
[简答题]星级访查规范送餐服务对房内用膳菜单菜式有何要求？
