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[单项选择]维生素B2的良好的食物来源（）
A. 动物肝脏
B. 粮谷类
C. 蔬菜类
D. 水果
E. 豆类及豆制品
[单项选择]维生素C的良好食物来源是（）
A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果
C. 动物性食品
D. 豆类
E. 植物油
[单项选择]维生素B2的良好来源是（）
A. 白菜
B. 菠菜
C. 大米
D. 动物肝脏
E. 红薯
[单项选择]当新鲜蔬菜缺乏时，可用何种食品作为维生素C的良好食物来源（）
A. 豆腐
B. 腐竹
C. 豆芽
D. 扁豆
E. 绿豆
[单项选择]
维生素B2的良好来源是（）
A. 白菜
B. 菠菜
C. 大米
D. 动物肝脏
[简答题]维生素B2有何生理功能？其食物来源如何？
[单项选择]下列哪种食物是维生素E的良好来源（）
A. 蔬菜
B. 水果
C. 豆类及豆制品
D. 油籽种子及植物油
E. 粮谷类
[单项选择]维生素E的最好食物来源是（）
A. 鱼类
B. 蛋类
C. 肉类
D. 植物油
E. 蔬菜水果
[单项选择]维生素A最好的食物来源是（）
A. 动物肝脏
B. 谷类
C. 水果
D. 淡水鱼
E. 绿色蔬菜
[单项选择]下列哪种食物是维生素D的良好来源（）。
A. 人奶和牛奶
B. 猪肉
C. 海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
D. 水果
E. 绿色蔬菜
[单项选择]维生素E的主要食物来源是（）。
A. 植物油
B. 鱼类
C. 蔬菜
D. 肉类
E. 水果
