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[单项选择]葡萄球菌肠毒素食物中毒的常见食物是()
A. 蛋及蛋制品
B. 海产品
C. 奶及奶制品
D. 罐头食品
E. 家庭自制发酵食品
[单项选择]葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为()
A. 青皮红肉鱼
B. 海产品和盐渍食品
C. 自制发酵食品、罐头、臭豆腐
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
[多项选择]引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是()
A. 奶及奶制品
B. 蛋及蛋制品
C. 家庭自制豆制品
D. 海产品
E. 剩饭、凉糕
[单项选择]下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品()
A. 奶类制品
B. 剩米饭
C. 糯米凉糕
D. 熟肉制品
E. 罐头食品
[单项选择]引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是()。
A. 奶及奶制品
B. 蛋及蛋制品
C. 家庭自制豆制品
D. 海产品
E. 罐头食品
[单项选择]由葡萄球菌引起的食物中毒最常见的食品是()
A. 禽蛋类
B. 肉制品
C. 鱼虾贝类
D. 面包
E. 臭豆腐
[单项选择]易引起葡萄球菌食物中毒的食品是()。
A. 豆制品
B. 家庭自制的发酵食品
C. 海产食品
D. 剩米饭
E. 罐头食品
[单项选择]葡萄球菌食物中毒的好发食品是()。
A. 肉制品,剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包,面条等食品
E. 臭豆腐,豆酱等
[单项选择]引起葡萄球菌食物中毒的原因是()
A. 葡萄球菌污染的食物
B. 葡萄球菌肠毒素污染的食物
C. 化脓性球菌污染的食物
D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖