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发布时间:2023-12-03 07:58:02

[单项选择]蔬菜原料应分别密封保存防止挥发()。
A. 营养
B. 气体
C. 油分
D. 盐分

更多"蔬菜原料应分别密封保存防止挥发()。"的相关试题:

[单项选择]指将容器密封,以防止风化、吸潮、挥发或异物进入()
A. 密闭
B. 密封
C. 遮光
D. 熔封或严封
[简答题]氢氧化钠为什么要密封保存?
[单项选择]提取效率高,且可防止挥发油氧化热解的方法是()
A. 蒸馏法
B. 溶剂提取法
C. 吸收法
D. 压榨法
E. 二氧化碳超临界流体提取法
[单项选择]色拉油必须密封保存,因为()
A. 遇空气易于变色
B. 含不饱和脂肪酸易受氧化酸败
C. 易发挥
D. 易感染其他不良味道
[单项选择]凉拌的蔬菜原料应放入浓度为()的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。
A. 0.2%
B. 0.3%
C. 0.4%
D. 0.5%
[单项选择]种子贮存时可采取密封保存或低温保存的方法。下列分析中不正确的是()
A. 密封保存和低温保存都能抑制种子内有机物的分解
B. 密封保存可造成种子细胞缺氧,抑制有氧呼吸
C. 低温保存能降低种子细胞内酶的活性
D. 密封保存能避免水分过分蒸发使种子细胞失活
[单项选择]凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的()中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。
A. 高锰酸钾溶液
B. 食盐溶液
C. 漂白粉溶液
D. 84消毒液
[判断题]油中洁净度分析油样应密封保存,测量时才能启封()
[判断题]蓄电池在使用中应注意密封,防止漏气和泄露电解液。
[单项选择]四氯化碳在水中的溶解度很小,且遇湿气及光即逐渐分解生成盐酸。常常密封保存在棕色试剂瓶中,()封保存能长久贮存。
A. 酸溶液
B. 碱溶液
C. 水液
D. 乙醇
[单项选择]我国生活饮用水卫生标准中分别对铁和挥发酚、氟化物、游离性余氯都作出了明确的限量要求,这些指标为()
A. 感官性状和一般化学指标、毒理学指标、细菌学指标
B. 特殊化学指标、毒理学指标、细菌学指标
C. 一般化学指标、特殊化学指标、毒理学指标
D. 感官性状指标、特殊化学指标、细菌学指标
E. 感官性状和一般化学指标、微量元素指标、细菌学指标
[判断题]自动柜员机备用密码记录和备用钥匙应在分别密封后,交由出纳人员分别入现金大库保管并登记备案,以备应急之用。如需启封,按现金库房钥匙管理的有关规定办理。
[单项选择]我国生活饮用水卫生标准中分别对铁、挥发酚、氟化物、游离性余氯都作出了明确的限量要求,这些指标为()。
A. 感官性状和一般化学指标、毒理学指标、细菌学指标
B. 特殊化学指标、毒理学指标、细菌学指标
C. 一般化学指标、特殊化学指标、毒理学指标
D. 感官性状指标、特殊化学指标、细菌学指标
E. 感官性状和一般化学指标、微量元素指标、细菌学指标
[填空题]浆液泵密封水是防止()腐蚀。
[填空题]气缸垫安装在气缸盖与气缸体之间,用以保证接合面的密封,防止漏气、漏水和()
[单项选择]麻醉药品和精神药品处方分别至少保存()
A. 两年,两年
B. 三年,三年
C. 两年,三年
D. 三年,两年
E. 两年,一年
[多项选择]在挥发性卤代烃监测中,水样保存加人的保存剂可以为()。
A. 硝酸
B. 硼氢化钠
C. 硫酸锰
D. 抗坏血酸
[单项选择]存储器按信息保存方式分类,可分为挥发性和不挥发性存储器两种,()。
A. RAM是不挥发性只读型存储器
B. RAM是不挥发性随机型存储器
C. RAM是挥发性随机型存储器
D. RAM是挥发性只读型存储器

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