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发布时间:2023-10-13 11:55:05

[判断题]鸡项的烫毛水温一般是60℃~65℃。

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[填空题]白条在进行烫毛时,烫毛温度需要控制在(),浸泡时间()
[单项选择]鸡的毛腿F对光腿f是显性,豌豆冠E对单冠e是显性。现有一只公鸡甲与两只母鸡乙和丙,这三只鸡都是毛腿豌豆冠,用甲与乙、丙分别进行杂交,它们产生的后代性状表现如下:甲×乙→毛腿豌豆冠,光腿豌豆冠甲×丙→毛腿豌豆冠,毛腿单冠公鸡甲的遗传因子组成是()
A. FFEE
B. FFEe
C. FfEe
D. FfEE
[单项选择]热水面团的水温一般为()。
A. 30℃以下
B. 50℃左右
C. 60℃左右
D. 70℃以上
[单项选择]淬火的水温一般不应超过()。
A. 20℃
B. 30℃
C. 40℃
D. 50℃
[单项选择]调制水油面的水温一般为()。
A. 30~40℃
B. 50℃左右
C. 70~80℃
D. 90℃以上
[单项选择]调制温水面的水温一般以()左面为宜。
A. 40℃
B. 60℃
C. 80℃
D. 100℃
[单项选择]飞机盥洗室内水加热器,其水温一般保持在()。
A. 50℃~60℃
B. 56℃~62℃
C. 52℃~56℃
D. 62℃~68℃
[单项选择]鸡烫泡煺毛,冬天水温为()-80℃。
A. 60℃
B. 70℃
C. 75℃
D. 80℃
[单项选择]九斤黄鸡的羽毛为()。
A. 青色
B. 褐色
C. 黄色
D. 黑色
[单项选择]寿光鸡的羽毛色泽主要有()。
A. 黄色和褐色
B. 黑色和黄色
C. 黄色和红色
D. 黑色和褐色
[单项选择]狼山黑鸡的羽毛腿爪()。
A. 黄里透黑
B. 均为黑色
C. 均为黄色
D. 黑里透黄
[单项选择]鸡的羽毛一般分为正羽、绒羽和()
A. 体羽
B. 飞翔羽
C. 毛羽
D. 初生羽
[单项选择]宜采用烫去毛的方法净制的药物是()
A. 金樱子
B. 枇杷叶
C. 马钱子
D. 鹿茸
E. 石韦
[单项选择]游泳的优点中,水温一般低于体温,运动时体温的散发高于陆上运动,所以()
A. 有助于增强心肺功能
B. 有助于肥胖患者消耗额外的能量
C. 对肢体痉挛者有良好的解痉作用
D. 运动前应有充分的准备活动
E. 有利于骨关节疾病和脊柱病患者的锻炼
[单项选择]鸡类煺毛时用60摄氏度的热水烫制鸡的全身,水温根据季节环境的温度和鸡的()而定。
A. 品种性别
B. 品张产地
C. 大小产地
D. 大小老嫩
[填空题]鸡的性别决定方式是ZW型。当显性基因A存在时,鸡的羽毛可表现为芦花斑纹或非芦花斑纹,而基因型aa的鸡总是白色羽毛。羽毛的芦花斑纹(B)对非芦花斑纹(b)为显性,该基因位于Z染色体上,W染色体上无此基因。这两对等位基因独立遗传。纯种的芦花公鸡和纯种的非芦花母鸡交配,得到子一代;子一代个体互相交配,子二代中芦花鸡:非芦花鸡=(),其中非芦花鸡的性别是(),说明该对性状的遗传符合基因的()
[单项选择]下列哪项不是毛状白斑的临床表现()
A. 多为双侧发生
B. 主要在舌缘、舌腹
C. 表面有毛状突起
D. 可以擦掉
E. 一般无自觉症状

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