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发布时间:2023-10-22 12:08:08

[报关编码]干、熏、盐制带骨鹿豚、姬猪腿肉

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[报关编码]鹿豚、姬猪湿革
[报关编码]改良种用的鹿豚、姬猪
[报关编码]其他含鹿豚、姬猪肉及杂碎的罐头
[报关编码]制作或保藏其他鹿豚,姬猪肉,杂碎
[报关编码]制作或保藏鹿豚,姬猪后腿及肉块
[报关编码]制作或保藏鹿豚,姬猪前腿及肉块
[报关编码]其他干、熏、盐制的带骨猪腿
[报关编码]其他干、熏、盐制的带骨猪腿肉
[报关编码]加工的鹿豚、姬猪皮革
[简答题]带骨腿肉15.0kg(每千克12.00元),剔出骨头3.0kg(作价每千克5.00元),损耗0.4kg,求净腿肉每千克的成本。
[判断题]鸡的胸大肌与腿部肌肉的颜色是不同的,胸大肌白色称为白肌,腿部肌肉呈红色称为红肌,这种差别主要是由肌红蛋白的含量差异造成的()
[单项选择]牛前腿肉属()。
A. 四级牛肉
B. 三级牛肉
C. 二级牛肉
D. 一级牛肉
[报关编码]冻、干、盐制蛤

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