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发布时间:2023-11-21 01:55:51

[单项选择]在腌肉时加些(),能使肉组织柔软多汁。
A. 盐
B. 糖
C. 油
D. 醋

更多"在腌肉时加些(),能使肉组织柔软多汁。"的相关试题:

[单项选择]多浆植物是指茎叶具有发达的贮水组织,呈肥厚多汁变态状的植物。下列属于多浆植物的是()
A. 万年青
B. 仙人掌
C. 蜈蚣草
D. 猪笼草
[单项选择]有的肉质植物叶肥厚多汁,有的则叶片退化,茎肥厚多汁,它们的薄壁细胞发达,贮水能力强,属于何种植物类型()。
A. 水生植物
B. 旱生植物
C. 阳地植物
D. 阴地植物
[多项选择]以下品种是多汁类牧草的有()。
A. 菊苣
B. 串叶松香草
C. 籽粒苋
D. 苜蓿
[单项选择]动物性原料在僵直后肌肉组织变得柔软并恢复弹性的作用被称为()
A. 尸僵作用
B. 自溶作用
C. 成熟作用
D. 腐败作用
[判断题]在固件需要润滑油的时候,可以适当加些便可。
[单项选择]牛采食大量易发酵的多汁青草易发生()。
A. 瘤胃积食
B. 急性瘤胃臌气
[单项选择]在下列多汁类牧草中不是多年生的是()。
A. 菊苣
B. 籽粒苋
C. 串叶松香草
D. 聚合草
[单项选择]肉馅喜掺皮冻,成熟后味美多汁的是()。
A. 广式面点
B. 京式面点
C. 川式面点
D. 苏式面点
[单项选择]生芽较少的马铃薯烹调时加些()可以破坏龙葵毒素,使之成为无毒。
A. 碱
B. 醋
C. 盐
D. 酒
[单项选择]()是指天然水分含量60%及其以上的青绿多汁饲料,以富含叶绿素而得名。
A. 青绿饲料
B. 青贮饲料
C. 粗饲料
D. 能量饲料
[名词解释]组织
[单项选择]患者,女性,双侧内眦部位皮疹3年,且逐渐增多。皮疹对称性分布,呈扁平柔软表面黄色小丘疹。组织病理提示真皮内多数胞质充满脂质微粒的单核或多核泡沫细胞及巨细胞。结合其病史特点,该患者的诊断为()
A. 神经性皮炎
B. 睑黄瘤
C. 扁平疣
D. 结节性痒疹
E. 皮肤淀粉样变
[单项选择]果形美观,肉质细腻,甘甜多汁,而且营养丰富,自古就有“仙家之果”称呼的水果是()。
A. 苹果
B. 梨
C. 桃
D. 枇杷
[判断题]对于采用齿轮驱动的光驱,可以在一定时间(环境条件好可以一年)期间内,对齿轮和机械传动机构加些液体润滑油,以减少相互运动的磨损
[单项选择]以往台湾地区改良水果注重提高甜度,水果以甜而多汁著称。为适应市场需求的变化,台湾地区的科研人员目前正在研究如何使水果回到合理的“糖酸比”,使菠萝、释迦、葡萄等当地优质水果带有一定酸味,以扩大销路。这表明()①认识总是来源于实践并能够指导实践②认识决定于实践并始终落后于实践③认识始终受人们的实践能力和认识能力的制约④实践的需要始终是认识正确与否的检验标准
A. ①②
B. ①③
C. ②④
D. ③④
[单项选择]

以往台湾改良水果注重提高甜度,水果以甜而多汁著称。为适应市场需求的变化,台湾的科研人员目前正在研究如何使水果回到合理的“糖酸比”,使菠萝、释迦、葡萄等当地优质水果带有一定酸味,以扩大销路。这表明()
①认识总是来源于实践并能够指导实践
②认识决定于实践并始终落后于实践
③认识始终受人们的实践能力和认识能力的制约
④实践的需要始终是认识正确与否的检验标准


A. ①②
B. ①③
C. ②④
D. ③④

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