更多"脆皮鸡是（）的著名菜肴。"的相关试题:
[单项选择]鹅肝酱是（）的著名菜肴之一。
A. 法国
B. 美国
C. 英国
D. 俄罗斯
[单项选择]著名菜肴“虫草炖鸭”所使用的冬虫夏草应该属于（）。
A. 根茎类
B. 低等动物
C. 高等动物
D. 食用菌
[单项选择]著名的鸡尾酒，马天尼属于（）
A. 餐前鸡尾酒
B. 餐中鸡尾酒
C. 餐后鸡尾酒
[单项选择]著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）
A. 白兰地
B. 威士忌
C. 朗姆酒
[多项选择]著名的鸡尾酒，曼哈顿（MAHATTAN）的配方酒是（）
A. 味美思
B. 金酒
C. 威士忌
D. 朗姆酒
[单项选择]调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）
A. 白兰地
B. 兰姆酒
C. 威士忌
[单项选择]著名的鸡尾酒“美态”（MAITAI）是用（）调制的。
A. 调和法
B. 摇和法
C. 兑和法
[单项选择]下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。
A. 龙虎斗
B. 宫爆鸡丁
C. 佛跳墙
D. 清炖蟹粉狮子头
[单项选择]著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
A. 兑和法
B. 调和法
C. 摇和法
D. 搅和法
[单项选择]制作“脆皮鸡”这道菜肴，必须选用（）。
A. 仔鸡
B. 老鸡
C. 母鸡
D. 童鸡
[单项选择]闻一多是我国著名的爱国诗人，他著名的诗集是（）。
A. 《贡献》
B. 《死水》
C. 《一句话》
D. 《女神》
[单项选择]在下列著名艺术家中，哪一位是著名的粤剧乐师？（）。
A. 刘天一
B. 阿炳
C. 何少霞
D. 骆津
[简答题]斯坦尼斯拉夫斯基是哪国著名戏剧家？他最著名的表演著作的名称是什么？
[填空题]（）、（）是北宋著名的抗辽将领，（）是南宋著名的抗金将领。
[单项选择]张衡是东汉时期著名的科学家，同时他还是一个以写作辞赋而著名的（）。
A. 历史学家
B. 小说家
C. 文学家
D. 诗人
[单项选择]著名书法家柳公权博采众长，创造了著名的“柳体”，至今影响着我们。这说明（）
A. 这是对传统思想的继承
B. 书法是展现中国传统文化的重要标志
C. 传统文化渗透在现实生活中的各个领域
D. 中国传统文艺是中华民族灿烂文化的重要组成部分，对社会生活有重要影响
