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[单项选择]肝癌患者忌食（），忌食辛辣刺激性食物，禁饮烈酒。
A. 植物油脂
B. 蛋白质
C. 清淡少盐饮食
D. 动物油脂与肥肉
[单项选择]下列除何者外，均为肝阳上亢患者应忌食的食物（）
A. 胡椒
B. 大蒜
C. 稀饭
D. 辣椒
E. 白酒
[单项选择]肝病患者要吃（）食物，可保护肝细胞，增加肝脏的抵抗力。
A. 高蛋白
B. 含纤维素
C. 含维生素
D. 油炸
[单项选择]肺病患者，应忌食下列哪味食物？（）
A. 酸
B. 苦
C. 甘
D. 辛
E. 咸
[单项选择]肝病患者要吃含有（）丰富的食物，多吃些新鲜蔬菜和水果，以促进废物的排出。
A. 蛋白质
B. 油炸物
C. 纤维素
D. 维生素
[单项选择]肝病患者出现肝掌和蜘蛛痣是因为（）
A. 雌激素增多
B. 雄激素增多
C. 醛固酮增多
D. 肾上腺皮质激素减少
E. 雄激素减少
[单项选择]慢性肝病患者肝功受损程度的指标为（）
A. ALT
B. AFP
C. 血清蛋白电泳及A／G
D. γ-GT
E. 凝血酶原时间测定
[单项选择]通常肝病患者的主要营养代谢特点是（）
A. 血浆总蛋白升高
B. 负氮平衡加重
C. 支链氨基酸／芳香氨基酸（BCAA／AAA）比值升高
D. 水溶性维生素缺乏
E. 脂肪含量降低
[单项选择]酒精性肝病患者实验室检查特征不包括（）
A. AST/ALT值＞2
B. γ-谷氨酰转肽酶增高
C. 平均红细胞体积（MCV）增加
D. AST增加为主的氨基转移酶异常
E. 氨基转移酶水平大于5倍正常值上限
[单项选择]对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）
A. 短链甘油三酯
B. 中链甘油三酯
C. 长链甘油三酯
D. 短链甘油三酯和中链甘油三酯
E. 短链甘油三酯和长链甘油三酯
[多项选择]严重肝病患者出血的原因较为复杂，主要有（）
A. 血小板减少
B. 肝素生成减少或灭活障碍
C. 容易并发DIC
D. 纤溶物质清除能力下降
E. 凝血因子合成严重减少
