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[单项选择]浸泡是淀粉湿磨重要环节，豆类淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。
A. 酸性水
B. 碱性水
C. 清水
[单项选择]浸泡是淀粉湿磨重要环节，薯类淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。
A. 酸性水
B. 碱性水
C. 清水
[单项选择]浸泡是淀粉湿磨重要环节，玉米淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。
A. 酸性水
B. 碱性水
C. 清水
[单项选择]浸泡是淀粉湿磨重要环节，（）淀粉生产中浸泡常常采用清水进行浸泡。
A. 玉米
B. 薯类
C. 豆类
[单项选择]浸泡是淀粉湿磨重要环节，（）淀粉生产中浸泡常常采用碱性水进行浸泡。
A. 玉米
B. 薯类
C. 豆类
[单项选择]装置采用低变气分离出的酸性水，作为再生塔补水，当酸性水中断后，可代替补水的是（）
A. 无盐水
B. 新鲜水
C. 循环水
D. 新鲜溶液
[填空题]酸性气分液罐分离出的液体均进入酸性水排液罐，再由（）压至系统酸性水管网。
[单项选择]日光温室空气中的（）常常缺乏，需要在生产中进行补充。
A. 氧气
B. 二氧化碳
C. 氮气
D. 有毒气体
[单项选择]高氧化还原电位酸性水（酸性电位水）是通过下列何种方式生成的（）。
A. 电解强氧化剂生成
B. 用强氧化剂进行氧化还原反应生成
C. 用强氧化剂加催化剂进行氧化还原反应生成
D. 电解少量食盐水生成
E. 电解纯净水或自来水生成
[多项选择]酸性水装置以下哪些部位使用新鲜水？（）。
A. 污水泵开工冲洗
B. 氨水泵冲洗
C. 氨汽化罐降温
D. 除油冲洗
[填空题]用球磨机对细粉进行研磨时常常采用（）状态，增强其搓揉效果，而对粗颗粒料常常采用抛落状态，增强其打击效果。
[填空题]用球磨机对细粉进行研磨时常常采用泻落状态，增强其搓揉效果，而对粗颗粒料常常采用（）状态，增强其打击效果。
[判断题]注射剂生产中一般是采用灭菌和检漏两用的灭菌锅进行生产。（）
[单项选择]为防止酸性水腐蚀排水设备所采取的措施中错误的一项是（）。
A. Ph<5时，应采用耐腐蚀性材料制成的耐酸泵
B. 对于排水管道，可在管内加酸衬
C. 为防止酸性水污染环境，必要时应在井下水仓投人石灰、熟石灰或石灰石等进行中和处理
D. 为防止酸性水污染环境，必要时应在井下水仓投人卤化钠、苏打粉等进行中和处理
[多项选择]在二氧化碳酸性水中耐腐蚀的管材为（）
A. 奥氏体不锈钢管
B. 碳钢管
C. 衬塑管
D. 低合金钢管
[单项选择]分馏系统酸性水含油超标的原因是（）
A. 分馏塔顶回流罐液位过高
B. 分馏塔顶回流罐界位过低
C. 塔顶压力偏高
D. 塔顶温度偏低
[单项选择]高压分离器酸性水调节阀堵塞的原因是（）
A. 阀位飘移
B. 催化剂粉尘堵塞
C. 硫化亚铁堵塞
D. 阀芯脱落
[多项选择]检验塑料包装材料时，常采用模拟盛装食品的方法进行，经常采用的浸泡液有（）。
A. 乙醇
B. 4%的醋酸
C. 水
D. 二甲苯
E. 汽油
