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[简答题]某日，酒店机场代表按客人订房时所报的航班，持有写着该客人姓名的欢迎牌到机场出口处接此客人。但一直等到出口处没人出来了，仍不见客人出现，对此你应如何处理？
[单项选择]机场、车站接待员必须服装整洁，配戴本酒店的（），以迎接客人。
A. 工服
B. 标牌
C. 识别证
D. 车
[单项选择]如客人提出机场接送的服务要求，饭店（）车辆接送。
A. 可安排或不安排
B. 不必安排
C. 也要准时安排
D. 顺便安排
[单项选择]接送客人由（）机场代表或指定机构人员安排客人接送。
A. 机场代表
B. 接待员
C. 前台
D. 大堂经理
[单项选择]当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。
A. 多谢
B. 再见
C. 慢走
D. 欢迎下次再光临
[单项选择]客人离开餐厅后，服务员要首先做（）工作。
A. 送客
B. 检查餐厅
C. 收拾台面
D. 卫生
[单项选择]对着急离开的客人，要向客人提供（）。
A. 价格较高的菜肴
B. 准备时间短的菜肴
C. 价格较低的菜肴
D. 品味最佳的菜肴
[填空题]商务活动中在客人准备离开前（）分钟，向客人赠送礼品。
[单项选择]客人离开餐厅后，服务员应善始善终把（）工作做好。
A. 收尾
B. 结帐
C. 餐前
D. 开餐
[单项选择]客房专用钥匙供客人使用，一般在客人入住酒店时，由（）发放给客人。
A. 收款员
B. 接待人员
C. 前台
D. 客房人员
[单项选择]长住客人是指在酒店至少留住（）的客人。
A. 10天
B. 20天
C. 一个月
D. 二个月
[单项选择]对于着急离开的客人，要向客人提供（）的菜肴。
A. 价格较高
B. 加工时间短
C. 价格较低
D. 口味最佳
[简答题]在客人离开本地的前一天，地陪应做哪些主要工作？
[单项选择]被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，（）。对客人的吩咐要留心听清，办完事立刻离开，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。
A. 但不宜坐下
B. 坐在沙发上
C. 坐在床边
D. 坐在写字椅上
[单项选择]被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，（）。对客人的吩咐要留心听清，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。
A. 但不宜坐下
B. 坐在沙发上
C. 坐在床边
[单项选择]送乘坐国际航班离境的团队，在（）陪同人员可以离开机场。
A. 飞机起飞后
B. 旅游团进入隔离区后
C. 办完各种手续后
D. 旅游团登机后
[单项选择]客人动身离开座位时，服务员要（），提醒客人带好物品，并礼貌道别。
A. 面带微笑
B. 主动拉餐椅
C. 讲再见
D. 讲欢迎下次光临
[单项选择]送外国旅游团出境时，全陪和地陪可在（）离开机场。
A. 旅游团所乘航班起飞后
B. 旅游团办理登记手续时
C. 与旅游团成员交接完行李后
D. 旅游团进入隔离区后
[单项选择]早上起床，每个家庭成员要向客人问安。客人要离开，要将马鞍备好送至院外或村外，客人上马后，不可马上回屋，要（）客人走过一段路才回。
A. 陪走
B. 目送
C. 跟随
D. D.B.C.都行
