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[单项选择]决定油脂性质的是油脂中的哪一种成分（）。
A. 脂肪酸
B. 磷脂
C. 蜡
D. 甾醇
[单项选择]下列哪一种原料之吸水力最大（）。
A. 淀粉
B. 黄豆蛋白
C. 卵蛋白
D. 海藻胶
[单项选择]酥性饼干生产时最可能选用的油脂是（）。
A. 大豆油
B. 奶油
C. 玉米油
D. 椰子油
[单项选择]儿童前臂双骨折，下列哪一种畸形对功能影响最大（）。
A. 侧方错位
B. 桡骨成30°角
C. 尺骨旋转移位
D. 骨折端重叠愈合
E. 骨间愈合
[简答题]分集合并方式有哪几种？哪一种可以获得最大的输出信噪比？为什么？
[单项选择]下列哪一种税收会引起最大的无谓损失？（）
A. 香烟税。
B. 盐税。
C. 旅游门票税。
D. 汽油税。
[简答题]影响微生物生长的物理因素有哪些？这些因素中哪一种对微生物的影响最大，为什么？
[单项选择]现存最大的鸟类是哪一种？（）
A. 非洲鸵
B. 美洲鸵
C. 鸸鹋
D. 丹顶鹤
[单项选择]在哪一种商圈范围内顾客密度最大？（）
A. 核心商圈
B. 次级商圈
C. 边缘商圈
D. 中心商圈
[单项选择]下列哪一种血液成分的相对密度最大（）。
A. 血浆
B. 红细胞
C. 血小板
D. 淋巴细胞
E. 粒细胞
[单项选择]以下基本抽样方法中，一般来说哪一种的抽样误差最大（）
A. 单纯随机抽样
B. 系统抽样
C. 整群抽样
D. 分层抽样
E. 多阶段抽样
[单项选择]以下哪一种导入链接对PR值影响最大（）
A. PR值中等的网站
B. 相关性很强，但PR值一般的站点
C. 大量PR值一般，无相关性的站点
D. PR值很高，但无相关性的站点
[单项选择]以下哪一种合同类型对承包商的激励最大（）
A. 工料
B. 成本加奖励酬金
C. 成本加固定酬金
D. 固定成本加奖励酬金
[单项选择]以下哪一种导入链接对PR值提升好处最大（）
A. PR值高，不相关的站点
B. PR值低，相关的站点
C. PR值低，不相关的站点
D. PR值高，相关的站点
[单项选择]垄断生产的产量处于以下哪一种情况时才能实现利润最大（）
A. 边际收益等于边际成本。
B. 边际收益等于价格。
C. 边际成本等于价格。
D. 边际成本等于需求。
E. 以上各项都不对。
