更多"软罐头的主要容器是蒸煮袋，能耐121杀菌的蒸煮袋（）。"的相关试题:
[多项选择]高压蒸汽灭菌主要用于能耐高温的物品，例如（）
A. 金属器械
B. 玻璃
C. 搪瓷
D. 敷料
E. 橡胶
[单项选择]是否属于压力容器监察范围主要根据容器的（）确定。
A. 大小
B. 类别
C. 发生事故的可能性和事故危害的严重性
[单项选择]超声波杀菌主要用于（）
A. 空气消毒
B. 物体表面消毒
C. 玻璃器皿消毒
D. 细胞的粉碎以提取细胞组分
E. 病人排泄物消毒
[填空题]杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由反压、时间、（）三个主要因素组成。
[多项选择]压力容器主要是由（）
A. 壳体
B. 连接件
C. 密封元件和支座
D. 人孔和手孔
[单项选择]紫外线的主要杀菌机制不包括（）
A. 作用于微生物的DNA，使菌体DNA失去转换能力而死亡
B. 破坏菌体蛋白质中的氨基酸，使菌体蛋白光解变性
C. 降低菌体内氧化酶的活性
D. 使空气中的氧电离产生具有极强杀菌作用的臭氧
E. 使菌体蛋白凝固变性，酶蛋白失去活性
[单项选择]紫外线杀菌的主要机制是（）
A. 损伤细胞壁
B. 破坏酶系统
C. 干扰DNA的复制
D. 干扰蛋白质的合成
E. 损伤细胞膜
[单项选择]日光是最有效的天然杀菌因子，起杀菌作用的主要是（）。
A. 红外线
B. 复合光
C. 紫外线
D. 蓝光
[简答题]杀菌工艺条件如何选择？各种杀菌方式的主要特点，设备，优缺点。
[填空题]在压力容器的分类中，第一类压力容器主要指（）。
[多项选择]压力容器主要工艺参数有（）
A. 压力
B. 温度
C. 体积
D. 压强
[多项选择]氨制冷系统中主要压力容器有（）。
A. 冷凝器
B. 蒸发器
C. 氨液分离器
D. 集油器
E. 氨油分离器
[多项选择]压力容器的主要参数有（）
A. 压力
B. 温度
C. 容积
D. 介质流量
E. 介质流速
[单项选择]（）控制主要针对液化气体介质的容器和部分反应容器的介质比例。
A. 压力
B. 液位
C. 温度
D. 投料
[单项选择]使用杀菌剂进行种子包衣防治土传病害，其杀菌作用方式主要为（）。
A. 触杀作用
B. 治疗作用
C. 内吸作用
D. 保护作用
