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发布时间:2023-10-22 02:15:05

[单项选择]不属于原料腌制作用的是()。
A. 除韧、增香
B. 去除异味
C. 爽脆、嫩滑
D. 易熟、油亮

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[单项选择]不属于原料分档取料作用的是()
A. 合理使用原料,物尽其用,节约原料
B. 提高菜肴质量,突出烹调特色
C. 合理使用原料,提高原料的使用价值
D. 便于操作和原料储藏
[单项选择]下列哪一种腌制原料不属于世界三大著名腌菜()。
A. 中国榨菜
B. 绍兴梅干菜
C. 欧洲酸黄瓜
D. 德国甜酸甘蓝
[单项选择]下列酿酒原料中,()既不属于谷物类原料,也不属于水果类原料。
A. Rye
B. Grape
C. Strawberry
D. Butter
[单项选择]下列哪项作用不属于普鲁卡因的作用()
A. 抗高热
B. 局麻
C. 止痒
D. 抑制单胺氧化酶
E. 抗惊厥
[简答题]腌制剂的作用有。
[单项选择]下列作用中不属于雌激素作用的是()
A. 促进女性生殖器官和相关组织细胞的生长和增殖
B. 刺激女性第二性征的发育
C. 维持生殖健康和功能
D. 促进受精卵的种植着床
[单项选择]()不属于反思的作用。
A. 教师能建立科学的现代的教学理念,并将自己的新的理念自觉转化为教学行动
B. 解决理论与实践脱节的问题,试图构建理论与实践相结合的桥梁
C. 分散教师的教学科研意识
D. 整体推进教学质量的提高
[单项选择]()不属于气缸套作用。
A. 承重
B. 构筑燃烧室
C. 导热
D. 支承和导向活塞
[单项选择]()不属于民兵的作用。
A. 体现了民心向背
B. 让敌人深陷于人民战争的汪洋大海之中
C. 体现了正规部队的强大
D. 体现了民众智慧
[单项选择]不属于药物副作用的是()
A. 激素引起的水钠潴留
B. β受体阻滞剂诱发的支气管哮喘
C. 血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)引起的干咳
D. 全麻时阿托品抑制腺体分泌
E. 硝酸酯类引起的头痛
[单项选择]不属于脂类作用的是()
A. 供能
B. 构成人体组织
C. 保持体温
D. 刺激食欲
E. 促进维生素A和B族维生素的吸收
[单项选择]不属于上皮根鞘作用的是()
A. 其内层细胞可诱导邻近牙髓细胞分化出成牙本质细胞
B. 可形成上皮隔,并与邻近外胚间充质细胞共同作用以决定牙根的发育
C. 上皮根鞘连续性受到破坏后,可形成侧支根管
D. 上皮根鞘若不断裂,则影响牙骨质形成
E. 可诱导周围的细胞形成牙周膜
[单项选择]以下哪项不属于轻声的作用()
A. 修辞作用
B. 区别词义
C. 区别词性
D. 使语流顺畅
[多项选择]下列不属于数字签名作用的是()
A. 保证信息是由签名者自己签名发送的,签名者不能否认或难以否认
B. 保证信息是由签名者自己签名发送的,签名者可以否认
C. 接收方可以验证信息自签发后到收到为止未曾做过任何修改,签发的文件是真实文件
D. 接收方不可以验证信息自签发后到收到为止未曾做过任何修改,签发的文件是真实文件

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