[多项选择]餐饮业的经营状况的影响因素是（）。
A. 所处的地理位置
B. 交通条件
C. 政治经济变化
D. 旅游业的发展和波动
E. 季节、气候因素的影响

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[单项选择]承办宴会是餐饮业经营业务中的（）。
A. 主要业务
B. 重要目标
C. 发展方向
D. 重点强项

[多项选择]餐饮业经营者应建立采购查验和索证索票制度的有（）。
A. 食品
B. 食品原料
C. 食品添加剂
D. 食品相关产品

[简答题]简述影响土壤水分状况的因素。

[单项选择]餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括：（）。
A. 食品及食品原料
B. 餐桌椅
C. 食品添加剂
D. 食品相关产品（集中消毒企业供应的餐饮具等）

[单项选择]影响人群健康状况的因素包括（）
A. 社会因素
B. 自然因素
C. 生物因素
D. A和B
E. 上述A、B、C三项

[单项选择]小型餐饮业卫生许可条件的经营面积是指（）的餐饮单位。
A. 50平方米以下
B. 100平方米以下
C. 200平方米以下

[单项选择]食品卫生监督员执行任务向餐饮业了解情况时，餐饮经营者不得（）。
A. 申辩
B. 解释
C. 拒绝

[简答题]汽车技术状况变化的原因及影响因素

[简答题]简述农业土地经营规模的影响因素。

[判断题]住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（）

[简答题]影响泵的工作状况因素有哪些？

[多项选择]影响企业经营的杠杆因素有（）
A. 成本比重
B. 成本水平
C. 销售数量
D. 销售价格

[单项选择]比较自然因素和社会因素对人群健康状况的影响（）
A. 自然因素对人群健康影响更为重要
B. 社会因素受自然因素的制约
C. 自然因素与社会因素的作用相同
D. 社会因素对人群健康的影响更为重要
E. 自然因素决定社会因素

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