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[单项选择]某胃肠瘘患者不能进食多年，出现蛋白质营养不良，准备实施全静脉营养。全静脉营养制剂中葡萄糖供给量不宜大于（）
A. 112kJ／（kg·d）
B. 124kJ／（kg·d）
C. 136kJ／（kg·d）
D. 158kJ／（kg·d）
E. 167kJ／（kg·d）
[单项选择]某胃肠瘘患者不能进食多年，出现蛋白质营养不良，准备实施全静脉营养。组成全静脉营养制剂的组分是（）
A. 葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、复方要素、维生素、纤维素
B. 葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素
C. 葡萄糖、脂肪乳剂、支链氨基酸、电解质、维生素、微量元素
D. 葡萄糖、清蛋白、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素
E. 葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳剂、维生素、微量元素、纤维素
[单项选择]危重患者营养支持时，葡萄糖的供给量为（）
A. 300～400g/d
B. 100～200g/d
C. 200～300g/d
D. >500g/d
E. >8g/kg
[单项选择]表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。
A. INQ=3
B. INQ＞1
C. INQ＜1
D. INQ=1
E. INQ=2
[单项选择]表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）。
A. INQ=3
B. INQ＞1
C. INQ＜1
D. INQ=1
E. INQ=2
[单项选择]实验发现葡萄糖进入红细胞时，如果使用药物限制蛋白质的活性，则葡萄糖的运输速率迅速下降，如果减少能量的供应，却对运输没有影响。由此推断葡萄糖进入红细胞的方式是（）
A. 自由扩散
B. 主动运输
C. 协助扩散
D. 逆浓度梯度运输
[单项选择]葡萄糖申蛋白质的检查方法（）
A. 蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀
B. 蛋白质遇热产生沉淀
C. 蛋白质与显色剂作用显色
D. 蛋白质遇酸产生沉淀
E. 蛋白质在紫外区有吸收，从而测定的吸收度
[单项选择]葡萄糖中蛋白质的检查方法（）
A. 蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀
B. 蛋白质遇热产生沉淀
C. 蛋白质与显色剂作用显色
D. 蛋白质遇酸产生沉淀
E. 蛋白质在紫外区有吸收，从而测定的吸收度
[单项选择]葡萄糖中蛋白质的检查方法为（）
A. 测定蛋白质的荧光强度
B. 蛋白质与显色剂作用显色
C. 蛋白质遇强碱产生沉淀
D. 蛋白质遇酸产生沉淀
E. 蛋白质与重金属盐作用产生沉淀
[单项选择]在人和植物体内都会发生的物质转化过程是（）①葡萄糖彻底氧化②葡萄糖转化为乙醇③葡萄糖脱水聚合④葡萄糖分解为丙酮酸
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②④
[单项选择]在人和植物体内都会发生的物质转化过程是①葡萄糖彻底氧化②葡萄糖转化为乙醇③葡萄糖脱水缩合④葡萄糖分解为丙酮酸（）
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②④
[单项选择]在人和植物体内部会发生的物质转化过程是（）①葡萄糖彻底氧化②葡萄糖转化为乙醇③葡萄糖脱水缩合④葡萄糖分解为丙酮酸
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②④
[单项选择]18F-DG用于PECT葡萄糖代谢显像，主要由于脱氧葡萄糖较葡萄糖（）
A. 进入脑组织快
B. 进入脑组织多
C. 在脑内代谢氟脱氧葡萄糖-6-磷酸能进一步代谢
D. 在脑内代谢产物氟脱氧葡萄糖-6-磷酸不能进一步代谢
E. 在脑内清除快
