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[单选题]发酵性咸菜是指在腌制过程中经过乳酸发酵的( )。
A.菜制品
B.酱菜制品
C.盐腌制品
D.蔬菜腌制品
[单选题]法律关系是指法律规范在调整人们行为过程中形成的（ ）关系，是社会关系的一种形式。
A.债权债务
B.职责、权利
C.权利义务
D.民事、经济
[判断题]劳动关系是用人单位与劳动者在实现劳动过程中形成的自然关系。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]发酵性咸菜是指在腌制过程中( )乳酸发酵的蔬菜腌制品。
A.完成
B.经过
C.)使用
D.借助
[单选题]酵母在发酵过程中生成的( )和有机酸在高温烘烤时形成脂类,使面包具有特殊香味,提高了面包的食用风味。
A.脂 肪
B. 乙 醇
C.蛋白质
D.水
[单选题]( )是指劳动法律规范在调整劳动关系过程中所形成的雇员与雇主之间的权利义务关系。
A.劳动关系
B.劳动法律关系
C.劳动合同
D.劳动法律制度
[单选题]()是指劳动法律规范在调整劳动关系过程中所形成的劳动者与用人单位之间的权利义务关系
A.劳动法律关系
B.劳动合同关系
C.劳动行政关系
D.劳动服务关系
[简答题]细菌定植：人类机体正常菌群或其他各种微生物在长期进化过程中形成的一种共生关系。定植的微生物必须依靠人体不断供给营养物质才能生长和繁殖，才能进而对人体产生影响。
[单选题]发酵性咸菜是指在腌制过程中经过( )的蔬菜腌制品。
A.醋酸发酵
B.乙酸发酵
C.)乳酸发酵
D.糖发酵
[判断题]大豆花生等植物的种子中没有胚乳,是因为种子的形成过程中,没有形成胚乳。
A.正确
B.错误
[单选题]轧制图表反映了轧制过程中( )的相互关系。
A.道次与时间
B.轧件与孔型
C.横梁与导卫
[单选题]职业素质尽管总是处在不断提高、完善过程中,但一旦形成并在实践中发挥作用,就具有( ),否则就称不上素质。
A.绝对稳定性
B.相对稳定性
C.可发展性
D.影响性
[单选题]结晶操作过程中,有利于形成较大颗粒晶体的操作是( )。
A.迅速降温
B.缓慢降温
C.激烈搅拌
D.快速过滤
