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[单项选择]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为()。
A. 6~8
B. 6~12
C. 12~16
D. 18~22
E. 23~26
[单项选择]肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是()
A. 长链三酰甘油氧化更快、更完全
B. 长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
C. 长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
D. 长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
E. 长链三酰甘油没有神经系统副作用
[单项选择]中链三酰甘油适用的疾病是()
A. 冠状动脉粥样硬化性心脏病
B. 高血压
C. 急性肾小球肾炎
D. 小肠大部切除术后
E. 胃大部切除术后
[单项选择]脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是()。
A. 短链脂肪酸
B. 中链脂肪酸
C. 长链脂肪酸
D. 类脂肪酸
E. 必需脂肪酸
[单项选择]中链三酰甘油含量丰富的食物是()。
A. 棕榈油
B. 奶油
C. 花生油
D. 橄榄油
E. 黄油