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[简答题]列表比较根霉、曲霉和青霉形态结构的异同?
[单项选择]匍枝根霉的接合孢子为()。
A. 单核;双倍体
B. 多核;双倍体
C. 多核;单倍核
D. 单核;单倍体
[单项选择]根霉若产生可遗传变异,其根本来源是()
A. 基因重组
B. 染色体变异
C. 基因突变
D. 低温影响
[简答题]综述根霉的菌丝特征、繁殖方式及其与人类的关系。
[多项选择]匍枝根霉(Rhizopusstolonifer)在其生活史中的特点是()。
A. 有性生殖产生接合孢子
B. 有性生殖为异宗配合
C. 无性生殖产生孢囊孢子
D. 有性生殖为配子囊接合,即囊配
[填空题]根霉有性生殖时产生的有性孢子是()倍体的()孢子;火丝菌的有性孢子是于()中产生的()倍体的()孢子;木耳的有性孢子是在()上产生的()倍体的()孢子。
[单项选择]麸曲白酒生产中的混蒸续茬法老五甑工艺适用于()原料酿酒。
A. 含淀粉高
B. 含淀粉低
C. 糖质
[填空题]根霉有性生殖时产生的有性孢子是()倍体的()孢子。火丝菌的有性孢于是于,()中产生的()倍体的。()孢子。蘑菇的有性孢子是在()上产生的倍体的()孢子。
[单项选择]中国改造纸得制作工艺是()
A. 张衡
B. 蔡伦
C. 刘征
D. 刘熹
[单项选择]我国的茶叶根据制作工艺可以分为()
A. 3大类
B. 5大类
C. 7大类
D. 9大类
[单项选择]规定产品或零部件制作工艺过程和操作方法等的工艺文件,称为()。
A. 工艺规程
B. 工艺系统
C. 生产计划
D. 生产纲领