更多"直接在饮用杯中依次放入各类酒品，轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为（）"的相关试题:
[判断题]按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒
[单项选择]按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A. 餐饮搭配
B. 饮用时间和场合圳
C. 鸡尾酒的容量和酒精含量
D. 基酒的种类
[单项选择]按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A. 餐饮搭配
B. 饮用时间和场合
C. 鸡尾酒的容量和酒精含量
D. 基酒的种类
[单项选择]根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。
A. 调制鸡尾酒和预调鸡尾酒
B. 长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒
C. 以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒
D. 餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
[单项选择]按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
A. 餐饮搭配
B. 饮用时间和场合
C. 鸡尾酒的容量和酒精含量
D. 基酒的种类
[单项选择]下列使用搅拌法调制的鸡尾酒有（）。
A. 古典
B. 自由古巴
C. 天堂
D. 绿眼
[单项选择]按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（）。
A. Rum
B. GinFizz
C. PinkLady
D. D.B
[单项选择]基酒是鸡尾酒的主体，决定了鸡尾酒的口味和特点，其含量中不应少于鸡尾酒总量的（）。
A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 2/5
[单项选择]如用漂浮的方法调制鸡尾酒，则首先要了解各类酒的（）。
A. 比重
B. 口味
C. 酒度
D. 数量
[简答题]什么是鸡尾酒？调制鸡尾酒时有哪几种方式？
[多项选择]以金酒为酒基的鸡尾酒（）
A. 金菲斯
B. 血腥玛丽
C. 阿拉斯加
D. 新加坡司令
[多项选择]调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。
A. 柯林杯
B. 平底杯
C. 古典杯
D. 香槟杯
[单项选择]酒吧常见鸡尾酒“马颈”，是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的，这款鸡尾酒的装饰物是（）。
A. 红樱桃
B. 香橙片
C. 柠檬角
D. 柠檬皮
[单项选择]酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”，是将金酒和干味美思、樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中，它的装饰物是（）。
A. 红樱桃
B. 香橙片
C. 柠檬角
D. 柠檬皮
[判断题]鸡尾酒廊装修设备比较简单，主要提供特色鸡尾酒及各种饮料。
[判断题]鸡尾酒属于混合饮料，但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。
[单项选择]鸡尾酒“凯旋门”，是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
A. 兑和法
B. 调和法
C. 摇和法
D. 搅和法
[单项选择]酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”，是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
A. 兑和法
B. 摇和法
C. 调和法
D. 搅和法
[多项选择]调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。
A. 天平秤
B. 量杯
C. 酒吧匙
D. 调酒杯
