更多"拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是（）。"的相关试题:
[填空题]制作卡布奇诺咖啡时，咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为（）。
[单项选择]皮肤咖啡牛奶斑最常见于（）
A. 神经纤维瘤病
B. 脑面血管瘤病
C. 结节性硬化症
D. 先天愚型
E. 共济失调毛细血管扩张症
[单项选择]"皮肤咖啡牛奶色斑"可见于（）
A. 玫瑰糠疹
B. 神经纤维瘤病
C. 恶性黑素瘤
D. 太田痣
E. 皮内痣
[单项选择]皮肤咖啡牛奶斑最常见于下列哪种疾病？（）
A. 先天愚型
B. 神经纤维瘤病
C. 结节性硬化症
D. 脑面血管瘤病
E. 共济失调毛细血管扩张症
[单项选择]一杯速溶咖啡与原磨咖啡的咖啡因比例为（）
A. 1：1
B. 1：2
C. 1：4
D. 1：8
[单项选择]制作奶泡的牛奶最好选择（）。
A. 全脂牛奶
B. 脱脂牛奶
C. 半脱脂牛奶
D. 酸奶
[单项选择]以手打式制作奶泡时，牛奶加热至（）摄氏度左右，打发奶泡效果最佳。
A. 10
B. 30
C. 50
D. 60
[单项选择]用咖啡机蒸汽喷嘴打发奶泡时奶温不宜超过（）摄氏度。
A. 70
B. 75
C. 80
D. 85
[填空题]用意式咖啡机制作卡布奇诺时，常以（）打发奶泡。
[单项选择]法压式咖啡制作水与咖啡粉的最佳比例是（）
A. 1：0.55
B. 1：0.2
C. 1：0.055
D. 0.55：1
[单项选择]牛奶咖啡斑常见于（）
A. 结节性硬化
B. 神经纤维瘤病
C. MS
D. Sturge-Weber综合征
E. 毛细血管扩张性共济失调
[单项选择]皮肤牛奶咖啡斑最常见于（）
A. 结节性硬化症
B. 神经纤维瘤病
C. 脑面血管瘤病
D. 线粒体脑肌病
E. 腓骨肌萎缩症
[单项选择]皮肤牛奶咖啡色斑最常见于（）
A. 结节性硬化症
B. 脑面血管瘤病
C. 线粒体脑肌病
D. 神经纤维瘤病
E. 共济失调毛细血管扩张症
[单项选择]
在意式咖啡拼配豆中占比例最大的咖啡豆是（）豆。
A. 古巴
B. 巴西
C. 曼特宁
D. 云南
[单项选择]牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）
A. 酪蛋白
B. 乳球蛋白
C. 乳清蛋白
D. 乳清蛋白与乳球蛋白
E. 以上都不是
