更多"（）寸直径的银托盘专用于收款、递送账单、信件、客人留言等。"的相关试题:
[单项选择]递送账单、收款和信件等主要使用（）托盘。
A. 大圆形
B. 大方形
C. 小圆形
D. 中方形
[单项选择]当宾客要求结账时，服务员应先（），再递送账单。
A. 派送香巾
B. 递香烟
C. 收酒杯
D. 撤餐巾
[单项选择]客人离店提前做好准备工作，各收款点的账单送到（）准确及时。
A. 餐饮收款点
B. 客房收款点
C. 前厅收款点
D. 经理室
[单项选择]收款员根据已结清账款的账单编制（）。
A. 缴款袋
B. 营业日报表
C. 明细表
D. 相关表格
[单项选择]餐厅服务员可在客人（）水果时，准备好客人的账单。
A. 未用
B. 刚用
C. 享用
D. 用完
[单项选择]负责核查账单，完成客人签字、结账服务，履行这些职责的人员是（）。
A. 餐厅咨客
B. 餐厅服务员
C. 餐厅经理
D. 餐厅领班
[单项选择]客人谈话时，不得插嘴打扰；客人坐定，主妇把糌粑茶送给男主人，由男主人再用（）端到客人前；递送切割手抓肉的小刀时，刀尖不能向着客人，要双手横平递上；在客人前，父母长者训斥下辈时，晚辈不得顶嘴；如在客人前有失礼的行为，就会成为笑柄，受到人们的谴责。
A. 左手
B. 右手
C. 双手
D. 随意
[单项选择]收款员在离店客人登记表上打印结账时间，并与客人交回的客房钥匙一并交（）。
A. 大堂经理
B. 接待处
C. 前台
D. 客房
[单项选择]客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
A. 香巾、茶水
B. 酒水
C. 筷子
D. 香烟
[简答题]客人要求账单转房，而前台押金不够，怎么办？
[简答题]客人反映账单不准确时，服务员正确的做法是什么？
[单项选择]客人用餐完毕提出结账，服务员应迅速到收银台取出账单，仔细核对后用收银夹送给客人并（）。
A. 消费较少就不报出账单金额
B. 不管消费多少不主动报出账单金额
C. 不管消费多少大声报出账单金额
D. 不管消费多少小声报出账单金额
[单项选择]负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。
A. 迎宾员
B. 值台员
C. 传菜员
D. 结账员
[单项选择]对未按酒店规定作帐超过日期的长住客户及长期欠账客人，前厅收款处（）打印欠账客人清单。
A. 不定期
B. 定期
C. 每日
D. 每周
[单项选择]记录、验发客人信件、邮包及留言的时间是（）
A. 10：00；13：00；16：00；19：00；
B. 10：00；14：00；18：00；22：00；
C. 10：00；12：00；16：00；21：00；
D. 10：00；11：00；13：00；14：00；
[单项选择]手牌管理是客人账单管理的重要环节，当出现什么情况时，应锁定手牌：（）
A. 进店洗浴超过24小时
B. 消费超过限定金额
C. 客人手牌丢失
[单项选择]美国纽约有一种特别的迎接新年的方式，人们直接把信件、成绩单、银行账单，或者把不开心的事情写在卡片上，投入时代广场上的一台巨大粉碎机里粉碎，从而以崭新的心情迎接新年。该做法（）①否定了意识的能动作用②是人们对客观现实的虚幻的反映③体现了意识具有主动创造性④承认意识对人的生理活动具有能动作用
A. ①②
B. ①③
C. ②④
D. ③④
[单项选择]客人结账后，如发现跑账收款员应立即通知（）。
A. 前台
B. 财务部
C. 部门经理
D. 收款经理
