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[单项选择]利用已制定的政策和规划，监测人群营养指标的变化可用的营养监测方法是（）。
A. 长期营养监测
B. 规划效果评价性监测
C. 及时报警
D. 干预监测
E. 人群营养定期监测
[单项选择]利用已制定的政策和规划，监测人群营养指标的变化可用哪种营养监测方法（）。
A. 及时报警
B. 长期营养监测
C. 干预监测
D. 人群营养定期监测
E. 规划效果评价性监测
[单项选择]可用于制订社会人群营养发展的各项政策和规划的营养监测是（）。
A. 长期营养监测
B. 规划效果评价性监测
C. 及时报警
D. 干预监测
E. 人群营养定期监测
[单项选择]下列哪项是监测碘营养水平的公认指标（）
A. 唾液中碘含量
B. 尿碘
C. 血碘
D. 脑脊液中碘含量
E. 呼气中碘含量
[填空题]社会营养监测指标包括监测地区（）和保健状况两方面的资料与指标。
[单项选择]社会营养监测的指标不包括（）
A. Engel指数
B. 新生儿死亡率
C. 慢性疾病发生率
D. 能量平均摄入水平
E. 能量来源比例
[单项选择]营养监测除了监测地区社会经济、医疗保健方面的资料和指标，尚需监测的资料和指标是（）。
A. 社会经济
B. 社会文化
C. 医疗保健
D. 人群营养
E. 自然环境
[单项选择]在营养监测的指标中，下列哪一项不属于社会经济指标（）
A. Engle指数
B. 收入弹性
C. 人均收入增长率
D. 食品深加工比值
E. 人均蛋白质摄入量
[多项选择]下列各项监测指标中哪些是湖泊、水库富营养化的特定指标（）。
A. 酚
B. 氰化物
C. 叶绿素a
D. 总磷
E. 总氮
[单项选择]肠外营养的特殊监测指标中，衡量机体蛋白质水平的灵敏指标是（）。
A. 血清维生素和微量元素浓度
B. 肝胆超声检查和骨密度检测
C. 尿3-甲基组氨酸测定
D. 血清渗透压
E. 肌酐身高指数
[单项选择]运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为（）。
A. 人体测量资料分析
B. 营养调查
C. 营养监测
D. 膳食调查
E. 人体营养水平鉴定
[多项选择]监测诱发电位指标有（）
A. 振幅
B. 绝对功率
C. 相对功率
D. 潜伏期
E. 比率
