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[单项选择]用比色法测定摩尔质量为100的某物质，测得百分吸光系数为100，其摩尔吸光系数是（）
A. 100
B. 500
C. 1000
D. 1500
E. 2000
[单项选择]测定细菌DNA中G+C的含量百分比可作为（）
A. 判断细菌致病力强弱的依据之一
B. 细菌分类的重要依据之一
C. 区分死菌和活菌的依据之一
D. 判断细菌对热抵抗力强弱的依据之一
E. 判断细菌繁殖速度的依据之一
[判断题]测定土的含水率就是测土中自由水的百分含量。（）
[判断题]测定土的含水量就是测土中毛细水的百分含量
[单项选择]ONPG是测定细菌的（）
A. 乳糖酶
B. 半乳糖苷酶
C. 乳糖渗透酶
D. β-半乳糖苷酶
E. β-半乳糖苷渗透酶
[单项选择]ONPG试验是测定细菌的（）
A. 乳糖酶
B. β-半乳糖苷酶
C. 乳糖渗透酶
D. β-半乳糖苷渗透酶
E. 蔗糖酶
[单项选择]能够测定细菌浓度的仪器是（）
A. 比浊管
B. 可见光分光光度计
C. 紫外分光光度计
D. 激光扫平仪
E. 激光垂准仪
[单项选择]动物试验常用于测定细菌的（）。
A. 型别
B. 产毒性
C. 基因变异
D. 能量代谢
E. 质粒
[单项选择]测定细菌对糖类发酵反应时使用（）。
A. 烧杯
B. 小倒管发酵管
C. 三角瓶
D. 培养瓶
E. 滴瓶
[单项选择]在细菌分类鉴定中，利用免疫血清学技术，测定细菌的（）。
A. 形态
B. 结构
C. 化学
D. 结构抗原
[单项选择]下列哪种方法可测定细菌的结构抗原（）。
A. 免疫化学
B. 放射免疫
C. 免疫血清学
D. 电子显微镜
[填空题]垢样分析中，各项测定结果应换算成（）的百分含量表示，总和应在（）之内。
[简答题]设计碘量法测定维生素C含量的方法（包括操作步骤、滴定度的计算以及百分含量的计算公式）。
