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[单项选择]人体内贮存的脂类中甘油三酯占（）
A. 99%
B. 90%
C. 5%
D. 10%
E. 95%
[单项选择]人体内含量最多的脂类（）
A. 甘油三酯
B. 磷脂
C. 胆固醇及其酯
D. 非酯化脂肪
E. 糖脂
[单项选择]人体内含量最多的脂类是（）。
A. 甘油三酯
B. 磷脂
C. 胆固醇及其酯
D. 非酯化脂肪
E. 糖脂
[单项选择]铅在人体内的贮存库为（）
A. 血红蛋白
B. 脑
C. 骨
D. 脊髓
E. 头发
[单项选择]人体内维生素B12贮存量为（）
A. 1～2mg
B. 2～3mg
C. 3～4mg
D. 4～5mg
E. 5～10mg
[单项选择]人体内贮存铁的蛋白质是（）
A. 铁蛋白
B. 转铁蛋白
C. 肌红蛋白
D. 血红蛋白
E. 细胞色素类
[单项选择]人体内铁通过哪种形式贮存（）
A. 血清铁饱和度
B. 铁蛋白
C. 血红蛋白
D. 转铁蛋白
E. 总铁结合力
[单项选择]血浆中胆固醇酯占总胆固醇的百分比为（）
A. 少于5％
B. 约占25％
C. 约占30％
D. 约占50％
E. 约占70％
[单项选择]正常人血清总胆固醇中，胆固醇酯占（）
A. 10%
B. 30%
C. 50%
D. 70%
E. 90%
[单项选择]脂类（）
A. 一般供能应占总能量的55%～65%
B. 一般供能应占总能量的60%～75%
C. 一般供能应占总能量的65%～80%
D. 一般供能应占总能量的45%～50%
E. 一般供能应占总能量的8%～15%
