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发布时间:2023-12-14 23:30:10

[单项选择]威士忌的酒度为()。
A. 38%(v/v)
B. 40%(v/v)
C. 43%(v/v)
D. 45%(v/v)

更多"威士忌的酒度为()。"的相关试题:

[单项选择]威士忌酒属于()。
A. 谷物蒸馏酒
B. 葡萄蒸馏酒
C. 葡萄发酵酒
D. 谷物发酵酒
[单项选择]喝威士忌酒的载杯是()。
A. 普通水杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 鸡尾酒杯
[单项选择]以下哪项不是酿造威士忌酒的原料()。
A. 大麦
B. 燕麦
C. 玉米
D. 葡萄
[单项选择]酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。
A. 鸡尾酒杯
B. 柯林杯
C. 古典杯
D. 白兰地杯
[单项选择]()威士忌酒具有橡木的芳香味和烟薰味。
A. 苏格兰威士忌
B. 爱尔兰威士忌
C. 美国威士忌
D. 加拿大威士忌
[判断题]目前世界上流行的酒度表尔法有三种:英制酒度、法制酒度、美制酒度。
[单项选择]标准酒度和美制酒度、英制酒度的换算关系是()。
A. 1GL=2sikes
B. 1GL=1.75Sikes=1Proof
C. 1GL=1.75Proof=2Sikes
D. 1GL=2Proof=1.75Sikes
[单项选择]一瓶酒的酒度为90Proof,将其酒度换算为标准酒度应该是()。
A. 30GL
B. 35GL
C. 40GL
D. 45GL
[单项选择]葡萄酒可以与威士忌、黄酒、啤酒、露酒一起存放,但不能与()的蔬菜、食物放在一起。
A. 富含水分
B. 干燥
C. 味道重
D. 新鲜
[单项选择]世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、()。
A. 伏特加、朗姆酒和特基拉酒
B. 白酒、利口酒和特基拉酒
C. 雪利酒、朗姆酒和白酒
D. 伏特加、特基拉酒和葡萄酒
[单项选择]按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A. 餐饮搭配
B. 饮用时间和场合
C. 鸡尾酒的容量和酒精含量
D. 基酒的种类
[单项选择]按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A. 餐饮搭配
B. 饮用时间和场合圳
C. 鸡尾酒的容量和酒精含量
D. 基酒的种类
[判断题]按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒
[单项选择]金酒、伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒等,都属烈酒,酒精度数为()以上。
A. 40°
B. 35°
C. 60°
D. 21°
[判断题]标准酒度、英制酒度和美制酒度之间的换算关系是1GL=2Proof=1.75Sikes。
[单项选择]啤酒有两个“度”,一个是麦芽浓度,一个是酒度,啤酒的酒度范围一般在()。
A. 3%~5%(V/V)
B. 7%~8%(V/V)
C. 1.2%~8.5%(V/V)
D. 13%~15%(V/V)
[单项选择]按酒精含量的不同,可分为低度酒、中度酒和高度酒,高度酒酒度为()。
A. 35%以上
B. 40%以上
C. 45%以上
D. 50%以上
[判断题]鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,用搅和或摇等方法调制而成,再以水果等为装饰物。
[单项选择]英制酒度相当于标准酒度的()倍。
A. 1.75
B. 2
C. 7/8
D. 8/7

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