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[单项选择]广式月饼属于哪类面团。()
A. 冷水面团
B. 沸水面团
C. 蓬松面团
D. 浆皮面团
[单项选择]模具成形法中用于制作广式月饼的模具属于()。
A. 内模
B. 盒模
C. 套模
D. 印模
[单项选择]梘水是制作广式软皮月饼必备的添加剂,以500克面粉为基数,其推荐用量为()。
A. 3—5克
B. 5—8克
C. 8—10克
D. 10—20克
[单项选择]下列属于广谱青霉素的是()
A. 青霉酸
B. 苯唑西林钠
C. 头孢氨苄
D. 阿莫西林钠
E. 青霉素钠
[单项选择]以下药物属于广谱青霉素的是()
A. 苯唑西林
B. 阿莫西林
C. 氟氯西林
D. 美西林
[单项选择]不属于广谱抗菌药物的是()
A. 美罗培南
B. 头孢噻肟钠
C. 青霉素
D. 阿奇霉素
[单项选择]属于广谱抗癫痫药的是()
A. 扑米酮
B. 乙琥胺
C. 苯妥英钠
D. 丙戊酸钠
E. 苯巴比妥
[多项选择]以下属于广谱肿瘤标志物的是()
A. 唾液酸
B. 多胺
C. 前列腺特异性抗原
D. 角蛋白
E. 组织多肽抗原
[单项选择]属于广谱抗心律失常药的是()
A. 维拉帕米
B. 苯妥英钠
C. 普萘洛尔
D. 胺碘酮
E. 利多卡因
[单项选择]不属于广谱驱肠虫药的是()
A. 甲苯达唑
B. 阿苯达唑
C. 左旋咪唑
D. 噻嘧啶
E. 哌嗪
[单项选择]下列哪种药物属于广谱驱肠虫药()
A. 乙胺嗪
B. 阿苯达唑
C. 吡喹酮
D. 哌嗪
E. 氯硝柳胺
[单项选择]下列属于广谱抗心律失常药的是()
A. 利多卡因
B. 普萘洛尔
C. 胺碘酮
D. 奎尼丁
E. 普鲁帕酮
[单项选择]下列哪种药物属于广谱抗癫痫药物()
A. 苯巴比妥
B. 苯妥英钠
C. 丙戊酸钠
D. 硝西泮
E. 乙琥胺