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发布时间:2023-10-31 02:12:39

[单项选择]雕刻西瓜灯的环和一些花的蕊一般用()。
A. 平口刀
B. 圆柱刀
C. 宝剑刀
D. 勺口刀

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[单项选择]雕刻西瓜灯的环,使用()雕刻工具。
A. 斜口刀
B. 平口刀
C. 勺口刀
D. 宝剑刀
[单项选择]一些草花根部不死,次年再萌芽生长的花卉为()花卉。
A. 二年生
B. 宿根
C. 球根
[填空题]瓜盅雕刻可分为()雕刻和()雕刻。
[判断题]藏族的雕刻艺术,从画风上可分为宫廷雕刻与民间雕刻两种。
[单项选择]对称雕刻法适用于雕刻()。
A. 植物
B. 动物
C. 建筑
D. 人物
[单项选择]现存陵墓雕刻中()代霍去病墓雕刻,是我国雕刻史上最杰出的作品之一。
A. 商
B. 秦
C. 汉
D. 宋
[单项选择]食品雕刻中的立体雕刻也叫()。
A. 综合雕
B. 整雕
C. 旋转雕
D. 仿形雕
[单项选择]雕刻蝴蝶翅膀,一般选用()雕刻工具。
A. 圆柱刀
B. 勺口刀
C. 空心凤尾刀
D. 空心模型刀
[单项选择]食品雕刻中的人物雕刻一般采用()的方法。
A. 轮廓定位法
B. 按部就班法
C. 零雕整装法
D. 组合拼接法
[单项选择]甲公司为开业庆典,将一块玉石交给雕刻家乙,要求由乙亲自雕刻一件玉雕作为开业当天的摆件,双方约定,雕刻的成果不得留置,雕刻完成后,甲公司发现玉雕效果不是很理想,经了解,雕刻工作是由乙的徒弟完成的,遂拒绝支付报酬,乙遂将该玉雕扣留,下列关于甲、乙之间法律关系的说法,错误的是()。
A. 甲公司有权解除合同
B. 乙对该玉雕享有留置权
C. 甲公司有权拒绝支付酬金
D. 甲公司有权请求乙承担违约责任
[单项选择]食品雕刻中荷花雕刻将原料切成段,应该修成()的台状。
A. 四棱形体
B. 五棱形体
C. 六棱形体
D. 七棱形体
[单项选择]食品雕刻中的()作品,应用最为广泛,是学习食品雕刻的基础。
A. 人物
B. 动物
C. 花卉
D. 建筑
[简答题]简述食品雕刻类型。
[简答题]食品雕刻的原则。
[单项选择]黄老师在教师节收到了一些鲜花和礼金券,在学生周末离校时,她一一将其退还给相关的同学,并附言感谢同学和家长们的理解和关怀。这说明黄老师()。
A. 乐于奉献
B. 为人师表
C. 关爱学生
D. 廉洁从教
[名词解释]雕刻diāo kè
[单项选择]()是古典初期雕刻家,他的代表作《掷铁饼者》改变了雕刻中直立的程式。
A. 米隆
B. 菲狄亚斯
C. 波留克列特斯
D. 米开朗基罗
[单项选择]雕刻鱼眼一般用()。
A. 平口刀
B. 半圆口刀
C. 圆柱刀
D. 槽口刀
[简答题]简述食品雕刻制品的贮藏。

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