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[多项选择]下列属于小包酥特点的是（）。
A. 速度快
B. 酥层均匀
C. 效率高
D. 层次多
E. 面皮不易破裂
[简答题]简述有机物破坏法所用的两种方法，以及两种方法之间的优缺点？
[单项选择]在计算线性电阻电路的电压和电流时，可用叠加原理，在计算线性电阻电路的功率时（）叠加原理
A. 不可以用
B. 可以用
C. 有条件的使用
D. 任意
[简答题]把模拟量转换成数字量时，常用方法有直流采样和交流采样两种方法。请简要介绍这两种方法。
[判断题]求理论塔板数通常有两种方法，即逐板计算法和简易图解法。两种方法的解百纳依据是不同的。
[判断题]求理论塔板数通常有两种方法，即逐板计算法和简易图解法。两种方法的基本依据是不同的。
[多项选择]存货模式和随机模式是确定最佳现金持有量的两种方法，下列关于这两种方法的表述中，正确的有（）。
A. 两种方法都考虑了现金的交易成本和机会成本
B. 存货模式简单、直观，比随机模式有更广泛的适用性
C. 随机模式可以在企业现金未来需要总量和收支不可预测的情况下使用
D. 随机模式确定的现金持有量，更易受到管理人员主观判断的影响
[单项选择]存货模式和随机模式是确定最佳现金持有量的两种方法。以下对这两种方法的表述中，正确的是（）。
A. 两种方法都考虑了现金的短缺成本和机会成本
B. 存货模式简单、直观，比随机模式有更广泛的适用性
C. 存货模式可以在企业现金未来需要总量和收支不可预测的情况下使用
D. 随机模式确定的现金持有量，更易受到管理人员主观判断的影响
[填空题]离心球墨铸铁管承口砂芯的加工制作常用的两种方法是（）与热芯盒法。
[单项选择]制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是（）
A. 后者所含营养丰富、能量少
B. 后者所含营养单一、能量少
C. 前者所含营养丰富、能量多
D. 两者所含营养和能量相同
[多项选择]弹性预算法分为公式法和列表法两种具体方法，关于这两种方法，下列说法正确的有（）。
A. 公式法的优点是便于计算任何业务量的预算成本
B. 运用公式法编制预算，混合成本中的阶梯成本和曲线成本，可按总成本性态模型计算填列，不必用数学方法修正为近似的直线成本
C. 运用列表法编制预算，在评价和考核实际成本时，往往需要使用插补法来计算“实际业务量的预算成本”
D. 运用列表法编制预算，需在“备注”中说明适用不同业务量范围的固定费用和单位变动费用
[单项选择]水发的两种方法（）
A. 沸水发热水发
B. 煮蒸
C. 浸漂
D. 焖泡
[填空题]轨道类型的划分有两种方法：一种是按（）划分，另一种方法是按运营条件划分。
[单项选择]国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是（）。
A. 酸滴定法
B. 酸度计法
C. 氧化还原法
D. 中和法
E. 旋光计法
[单项选择]目前选用弯头有两种方法，一种是按（）来选用，另一种方法是按管线标号来选用。
A. 公称直径
B. 平均直径
C. 工作压力
D. 公称压力
[单项选择]地质雷达与红外探水是地质预报的两种间接方法，下列关于这两种方法的适用性说法不正确的是（）。
A. 地质雷达是应用较多的一种方法，探测深度一般在30m以内
B. 地质雷达对空洞、水体等的反映不灵敏，因而在岩溶地区用得较少
C. 红外探水法是基于岩体中地下水的富集程度和活动状况的差异而引起岩体红外辐射场的变化提出的
D. 红外探水法是通过探测岩体红外辐射场强度的变化，判断掌子面前方或洞壁四周岩体含水程度，预报掌子面前方有无潜伏的含水体
