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[单选题]胰蛋白酶原的主要激活物是
A.盐酸
B.肠激酶
C.胃蛋白酶
D.胰蛋白酶
E.胃蛋白酶和胰蛋白
[单选题]激活胰液中胰蛋白酶原的是
A.脂肪酸
B.胆盐
C.蛋白水解产物
D.肠激活酶
E.糜蛋白酶
[单选题]使胰蛋白酶原活化最重要的物质是
A.HCl
B.肠致活酶
C.内因子
D.胰蛋白酶
E.胃蛋白酶
[单选题]胰蛋白酶可水解下列哪种氨基酸羧基侧的肽键 ( )
A.Phe
B.Lys
C.Ala
D.Ser
[单选题][00240]使胰蛋白酶原活化的最主要的物质是:( )
A. 盐酸
B. 肠致活酶
C. 胰蛋白酶
D. 糜蛋白酶
E. 羧基肽酶
[单选题]胰蛋白酶原在胰腺分泌后，运输到小肠受激酶作用转变成有活性的酶。其机理是
A.肠激酶与胰蛋白酶原调节部位结合
B.肠激酶可与使胰蛋白酶共价修饰
C.胰蛋白酶原N端切6肽，多肽链折叠形成活性中心
D.胰蛋白酶N-端切除12肽酶的活性增高
E.肠激酶使酶原获得了必需基团后呈现酶的活性
[简答题] 7．（1）为什么某些肠道寄生虫如蛔虫在体内不会被消化道内的胃蛋白酶、胰蛋白酶消化？
（2）为什么蚕豆必须煮熟后食用，否则容易引起不适？
[填空题]生吃鸡蛋时，由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，可以影响人体对（）和（）的消化吸收。
[填空题]多肽链经胰蛋白酶降解后,产生新肽段羧基端主要是() 和() 氨基酸残基。
[单选题]生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质,为防止
吃豆角时发生食物中毒,最好采用()烹饪。( )
A. 低温短时间
B.低温长时间
C.高温短时间
D.高温长时间
[单选题]激活糜蛋白酶原的物质是
A.H.Cl
B.肠致活酶
C.胰蛋白酶
D.糜蛋白酶
E.组织液
[单选题]在胃液中可激活胃蛋白酶原、促进铁和钙吸收的成分是( )
A. 粘液
B.H.Cl
C. 内因子
D.H.2CO 3
E. 维生素B12
[判断题]蛋白质C还可刺激纤溶酶原激活物的释放，增强纤溶酶活性，促进纤维蛋白降解。
A.正确
B.错误
[单选题]纤溶酶原激活物不包括
A.血管激活物
B.组织激活物
C.血浆激活物
D.钙离子
[单选题]激活胃蛋白酶原的物质是:
A. 肠激酶
B. 盐酸
C. 组织液
D. 胃泌素
E. 胰泌素
