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[判断题]碱性食物，如香蕉、黄瓜、茄子、大米等，偏碱性，能平衡人体酸性偏高的状态，达到恢复体力、消除疲劳的功效。
A.正确
B.错误
[单选题]黄瓜.茄子.丝瓜等蔬菜适宜采收期应该是在( )
A.叶片枯黄
B.种子膨大硬化前
C.果皮硬化
D.以上都不正确
[判断题]常吃大蒜可以使体内铅的浓度下降；黄瓜、蘑菇有清热、解毒和利尿的功能。
A.正确
B.错误
[单选题]黄瓜和辣椒一起吃，辣椒中的（）会被黄瓜中的分解酶破坏。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
[单选题]茄子属于( )蔬菜。
A.瓠果类
B.浆果类
C.荚果类
D.假果类
[判断题]茄子应用水洗干净后保存( )。
A.正确
B.错误
[单选题]茄子褐纹病的病原为( )。
A.真菌
B.细菌
C.菌原体
D.病毒
[判断题]大蒜属于根菜类蔬菜品种。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]茄子黄萎病侵入寄主的途径是( )
A.根部
B.叶片
C.茎
D.果实
[多选题]某企业欲引进生产线。已知引进甲生产线需投资400万元,单位产品可变成本为0.6元;引进乙生产线需投资600万元,单位产品可变成本为0.4元。下列说法正确的有( )。
A.产量为800万件时,选择甲生产线
B.产量为800万件时,选择乙生产线
C.产量为1200万件时,选择甲生产线
D.产量为1200万件时,选择乙生产线
E.任何时候都选择甲生产线
[单选题]牛肉的黄瓜肉位于( )。
A.前腿
B.正肋
C.背部
D.后腿
[单选题]黄瓜黑星病是()病害。
A.真菌
B.细菌
C.病毒
D.线虫
[单选题]引起黄瓜冷害的临界温度是( )
A. 9℃
B. 0℃
C. 15℃
D.-3℃
