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[单选题]清酥类制品具有层次清晰, ( )的特点。
A.柔软可口
B.入口香酥
C.内质软嫩
D.外表粗糙
[单选题] 下列关于清酥类制品特点的是( )。
A.层次分明， 松软香甜
B.表皮松脆，内心柔软
C.柔软滑润， 入口香甜
D.层次清晰，入口香甜
[单选题] ( )的特性，是清酥面坯形成层次清晰特点的原因之一。
A.面筋质
B.面粉
C.奶油
D.盐
[判断题]IP地址具有层次特点，将号码分割成网络号和主机号两部分，这样便能惟一地指定每一台主机。（T）
A.正确
B.错误
[单选题] 清酥面坯内含有产生层次能力的结构和( )，是清酥面坯产生层次清晰的原因。
A.工艺
B.原料
C.方法
D.程序
[单选题] 能使清酥面坯形成层次清晰的面粉是( )。
A.蛋糕面粉
B.全麦面粉
C.低筋面粉
D.高筋面粉
[单选题]层酥面坯的成品的特点具有体积膨松、层次多样以及( )。
A.筋道爽滑
B.绵细软滑
C.黏糯柔软
D.口味酥香
[判断题]( )高筋面粉是使清酥面坯形成层次清晰结构的原料之一。
A.正确
B.错误
[多选题]建设工程投资具有其自身的特点:即( )、投资确定层次较多、投资的动态变化
A.投资的不可预测性
B.投资依据复杂
C.投资需单独计算
D.投资的固定性
E.投资数额较大
[判断题]道德具有特殊行为规范性，独特的多层次和更大的普通性的特点。
A.正确
B.错误
[判断题]道德具有特殊行为规范性，独特的多层次性和更大的普通性的特点。
A.正确
B.错误
[单选题] 信念具有层次性,在下列信念中,相比较高层次的一种信念是( )
A.追求爱情的信念
B.成为作家的信念
C.中国特色社会主义的信念
D.对金钱的崇拜和信仰
