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[单项选择]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是()
A. 为合成前列腺素所必需
B. 参与磷脂合成
C. 降低血胆固醇和甘油三酯
D. 构成线粒体和生物膜的成分
E. 参与离子转运
[单项选择]必需脂肪酸主要的生理功能()
A. 磷脂的重要组成成分
B. 合成前列腺素的前体物
C. 与胆固醇代谢有关
D. 都是
E. 均不是
[单项选择]必需脂肪酸的生理功能不包括()。
A. 构成线粒体和细胞膜的重要组成成分
B. 参与胆固醇代谢
C. 合成前列素的前体
D. 参与动物精子的形成
E. 提供氮元素
[单项选择]为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的()。
A. 0.5%
B. 1%
C. 5%
D. 3%
E. 4%
[单项选择]必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于()。
A. 前者是人体所必需的,而后者不是
B. 前者可以在人体合成,而后者不能
C. 前者不能在人体合成,而后者可以
D. 前者不是人体所必需的,而后者是
E. 以上都不是
[单项选择]关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是().
A. 前者是人体所必需的,而后者不是
B. 前者可以在人体合成,而后者不能
C. 前者不能在人体合成,而后者可以
D. 前者不必由食物提供,而后者必须
E. 前者作用大,后者作用小
[单项选择]下列不属于脂肪酸提取分离方法的是()
A. 蒸馏法
B. 丙酮冷冻法
C. 透析法
D. 脂肪酸盐结晶法
E. 尿素结晶法
[单项选择]以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是()
A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. 花生酸
E. 硬脂酸