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[单项选择]我国科学家将富含赖氨酸的蛋白质编码基因导入玉米，获得的转基因玉米中赖氨酸含量比对照高30%。这个事例说明（）
A. 转基因食物没有安全隐患
B. 不排除转基因食物导致人体过敏的可能
C. 转基因农作物营养成分的改变不是坏事
D. 对转基因食物的安全性检测可以放心
[单项选择]CSF蛋白电泳呈现前清蛋白含量下降可见于（）
A. 脑积水
B. 脑内炎性疾病
C. 脑外伤
D. 脑萎缩
E. 中枢神经系统退行性变
[单项选择]基因调控产物高赖氨酸玉米O-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低（）
A. 醇溶蛋白
B. 清蛋白
C. 球蛋白
D. 谷蛋白
E. 以上都不对
[单项选择]CSF蛋白电泳呈现前清蛋白含量下降时，见于（）
A. 脑积水
B. 脑内炎性疾病
C. 脑外伤
D. 脑萎缩
E. 中枢神经系统退行性变
[单项选择]CSF蛋白电泳呈现前白蛋白含量下降时提示（）
A. 脑积水
B. 脑外伤
C. 脑内炎性疾病
D. 脑萎缩
E. 中枢神经性疾病
[单项选择]以下哪种情况可引起结合珠蛋白含量明显下降（）
A. 血管内溶血
B. 恶性肿瘤
C. 严重感染
D. 严重肝病
E. 组织损伤
[单项选择]下列何种蛋白结合性染料对于清蛋白具有特异性（）
A. 溴甲酚绿
B. 双缩脲试剂
C. 考马斯亮蓝
D. 溴酚蓝
E. 丽春红S
[单项选择]玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）
A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
E. 精氨酸
[单项选择]CSF外观呈毛玻璃样混浊，蛋白含量轻度增加，葡萄糖及氯化物含量下降，白细胞轻度增加，分类以中性粒细胞为主（）
A. 化脓性脑膜炎
B. 结核性脑膜炎
C. 病毒性脑膜炎
D. 新型隐球菌脑膜炎
E. 脑瘤
[单项选择]蔬菜水果中何种维生素含量丰富（）
A. 维生素A、维生素C
B. 维生素C、胡萝卜素
C. 维生素A、维生素D
D. 维生素C、维生素D
E. 维生素E、维生素A
[单项选择]肾小管性蛋白尿时尿中何种蛋白升高（）
A. 白蛋白
B. IgM
C. p2-微球蛋白
D. IgG
E. 脂蛋白
[单项选择]肾小球性蛋白尿以下列何种蛋白为主（）
A. 球蛋白
B. 白蛋白
C. 血红蛋白
D. 纤维蛋白原
E. 黏蛋白
[单项选择]载脂蛋白B是何种脂蛋白的主要蛋白质（）
A. CM
B. LDL
C. VLDL
D. IDL
E. HDL
