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[单项选择]鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（）
A. 优质蛋白质
B. 较多的钙
C. 多不饱和脂肪酸
D. 丰富的碘
E. 维生素A和D
[单项选择]大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）
A. 控制总脂肪的摄入量
B. 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
C. 限制饱和脂肪酸的摄入量
D. 限制胆固醇的摄入量
E. 限制磷脂的摄入量
[单项选择]鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）
A. 优质蛋白质
B. 较多的钙
C. 较多的多不饱和脂肪酸
D. 丰富的铁
E. 维生素A和D
[单项选择]高胆固醇血症是动脉粥样硬化的重要危险因子，而由动脉粥样硬化导致的心脑血管疾病是人类死亡的最主要原因之一。动脉粥样硬化的危险因子不包括（）
A. 甘油三酯（TG）升高
B. 总胆固醇（TC.升高
C. LDL升高
D. HDL升高
E. VLDL升高
[单项选择]动脉粥样硬化（）
A. 血清CK升高
B. 血清锌缺乏
C. 血清铜降低
D. LDL-C升高
E. 血清总铁结合力增高
[单项选择]具有防治动脉粥样硬化作用的脂蛋白是（）
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 低密度脂蛋白
D. 高密度脂蛋白
E. 以上均不是
[单项选择]下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量．促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性最大的是（）
A. 必需脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 顺式脂肪酸
D. 反式脂肪酸
[多项选择]动脉粥样硬化，粥样斑块的成分包括（）
A. 胆固醇结晶
B. 泡沫细胞
C. 无定形坏死组织
D. 玻璃样变性的纤维帽
E. 淋巴细胞
[判断题]高血脂症可引起动脉粥样硬化，乃至冠心病，脑血栓，脑出血，危及生命。
[单项选择]冠状动脉粥样硬化性心脏病（冠心病）的主要病理改变是什么（）
A. 动脉内膜上形成粥样硬化斑块，使管腔狭窄
B. 冠脉与心室交通形成冠状动脉瘘
C. 冠脉中层（肌层）代偿性增生
D. 冠脉内膜破损，形成夹层动脉瘤
E. 冠脉瘤样扩张形成动脉瘤
[单项选择]动脉粥样硬化主要累及（）
A. 小动脉的内膜
B. 大、中动脉的中膜
C. 大、中动脉的内膜
D. 小动脉的中膜
E. 细动脉壁
[多项选择]动脉粥样硬化不会出现（）
A. 多累及中等动静脉
B. 尤其是上肢血管
C. 可出现间歇性跛行
D. 可有肢体坏疽
E. 多见于女性
[单项选择]促进动脉粥样硬化（）。
A. α-亚麻酸
B. 高脂肪膳食
C. 适量的钙
D. 足够的铁
E. 维生素A
[单项选择]闭塞性动脉粥样硬化（）
A. 水冲脉
B. 毛细血管搏动征
C. 交替脉
D. 腓肠肌压痛阳性
E. 远端动脉搏动减弱或消失
