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[判断题]食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。( )
A.正确
B.错误
[判断题]出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
A.正确
B.错误
[填空题]食品生产企业应当按照食品安全( )使用食品添加剂。
