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[单选题]以下属于蔬菜汁的是( )
A. 酸梅汤
B. 营养快线
C. 胡萝卜汁
D. 王老吉
[单选题]下列蔬菜中不属于藻类蔬菜的是 ( )
A.紫菜
B.海带
C.松茸
D.发菜
[单选题]下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是（ ）。
A.土豆
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芜菁
[单选题]下列选项中属于野生蔬菜的为 ( )
A.灰黎
B.玉竹
C.蒲公英
D.车前草
[单选题]下列选项中属于菌类蔬菜的是 ( )
A.竹笋
B.竹荪
C.莴笋
D.芦笋
[单选题]（ ）属于薯芋类蔬菜。
A.土豆、山药
B.芹菜、贡菜
C.苦瓜、南瓜
D.茄子、辣椒
[单选题]下列选项中哪一种属于瓜类蔬菜 ( )
A.佛手瓜
B.西瓜
C.长寿瓜
D.地瓜
[单选题]下列蔬菜中属于食用菌类的是()。
A.发菜
B.慈姑
C.竹荪
D.蕨菜
[判断题]制作“西红柿粉丝蟹煲”时，可将西红柿煸炒后再下入其它原料和汤汁，也可将西红柿直接下入汤汁中。
A.正确
B.错误
[判断题]蔬菜、书刊、中央、省级政府宣传用非卖品属于二类包裹。( )
A.正确
B.错误
[多选题]下列属于不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材的生产的农药名单有( )。
A.苯线磷
B.敌敌畏
C.硫线磷
D.治螟磷
[单选题]学习把白菜、青菜、番茄概括为“蔬菜”，这种学习属于( )。
A.符号学习
B.概念学习
C.连锁学习
D.命题学习
[多选题]利用失活的西红柿花粉给西红柿柱头授粉,可以获得无籽果实,下列说法正确的是( )。
A.该无籽果实由双受精后种子败育而形成
B.该无籽果实的发育属于单性结实的范畴
C.该无籽果实属于无融合生殖的结果
D.该无籽果实的发育是由于花粉诱导单性结实
[单选题]绿色,橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含( )
A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.蛋白质
D.纤维素
[单选题]储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有（ ）。
A.硝酸盐
B.亚麻苦苷
C.苦杏仁苷
D.龙葵碱
