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[判断题] ( )冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,也被称为行茶程序。
A.正确
B.错误
[单选题] 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、( )、完成阶段。
A.冲泡阶段
B.奉茶阶段
C.待客阶段
D.操作阶段
[判断题]( )在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.清洗茶壶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
[单选题]>祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,( ) ),叶底红亮。
A. 会有焦糖香
B. 具有浓烈的松烟香
C. 带有蜜糖香
D. 滋味鲜醇
[单选题]在茶艺演示时冲泡茶叶的基本程序是：备器、备茶、煮水、().置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.品茶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
[单选题]在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸( )
A.30s
B.15s
C.60s
D.75s
[判断题]( )一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( )、奉茶、收具。
A.高冲水
B.分茶
C.冲泡
D.淋壶
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、温壶(杯)、置茶、( )、奉茶、收具。
A.高冲水
B.分茶
C.冲泡
D.淋壶
[判断题] ( )茶汤滋味总会随着冲泡时间延长而逐渐减弱的。
A.正确
B.错误
[单选题]时间因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡()而逐渐增浓的。
A.茶量
B.时间的延长
C.次数的增加
D.水温
[判断题]严禁将茶叶长时间浸泡在茶汤中。
A.正确
B.错误
