更多"[判断题]( )冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作,"的相关试题:
[单选题]由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序,以避免冲泡中温度降低。
A.高冲水让茶叶在壶中翻滚
B.用过滤网将茶汤滤出
C.将茶汤注入闻香杯中
D.冲泡后用开水冲淋壶盖
[判断题]( )由于冲泡乌龙茶的温度要求较高, 因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺师在泡茶时注水的手法有定点冲法,它适用于( )的冲泡。
A.需要快速出汤的茶叶
B.原料比较成熟的茶叶
C.外形比较卷紧的茶叶
D.外形比较紧结的茶叶
[单选题]茶艺师在泡茶时注水的手法有高冲法,它适用于( )的冲泡。
A.原料比较成熟的茶叶
B.外形比较卷紧的茶叶
C.需要快速出汤的茶叶
D.原料细嫩的茶叶
[单选题]冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A.用杯托双手将茶奉到宾客面前
B.用托盘双手将茶奉到宾客面前
C.双手平稳奉茶
D.奉茶时将茶汤溢出
[单选题]由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和 ( ) 程
A.高冲水让茶叶在壶中翻滚
B.用过滤网将茶汤滤出
C.将茶汤注入闻香杯中
D.冲泡后用开水冲淋壶盖
[判断题]( )在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水.备茶.置茶.冲泡.奉茶.收具。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.清洗茶壶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。
A.奉茶
B.观茶汤
C.看汤色
D.平分茶汤
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、( )。
A.送客
B.收具
C.奉茶点
D.喝茶
[判断题]( )养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。
A.正确
B.错误
[判断题]要泡好一杯茶,需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。( )
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺师用玻璃杯冲泡绿茶摇香时,通常是缓慢摇香_,再快速摇转动( )。
A.一圈.两圈
B.两次 .三次
C.两圈.三圈.
D.一次.三次
[单选题]冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为 “行茶程序 ”,共分为三个阶段:
( )。
A.备器阶段.冲泡阶段.奉茶阶段
B.准备阶段.操作阶段.完成阶段
C.迎宾阶段.茶艺演示阶段.送客阶段
D.备茶阶段.泡茶阶段.奉茶阶段
