更多"[判断题] ( )肌酸是一种天然在肉类和鱼类食品中存在的物质"的相关试题:
[单选题]除母乳外,自然界中没有任何一种天然食品能满足人体对各种营养素的需要。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品中天然存在的放射性物质含量( ),一般不会造成食品的安全性问题。
A.很低
B.很高
C.很多
D.很大
[单选题] 石油是一种天然的液体燃料,也称原油。它是一种( )的黏稠液体。
A.墨绿色
B.黑褐色
C.黑红色
D.黑灰色
[单选题]鱼类、畜禽肉类炸制时，为了营养和安全可以( ) 处理。
A.拍粉
B.挂糊
C.上浆
D.以上都对
[单选题]世界上存在两种真理,一种是相对真理,一种是绝对真理( )
A.对
B.错
[单选题](单选题)美并非一种实体存在,而是一种价值形态的存在,任何对人具有( )的东西,我们都称之为美
A.使用价值
B.经济价值
C.文化价值
D.审美价值
[单选题]人的存在实质上是一种( )。
A.价值存在
B.关系存在
C. 自我存在
D.社会存在
[单选题](单选题)美并非一种实体存在,而是一种价值形态的存在,任何对人具有(D)的东西,我们都称之为美
A.使用价值
B.经济价值
C.文化价值
D.审美价值
[单选题]鱼类饱和脂肪酸含量明显低于畜肉类,更适合老年人的脂肪需要。( )
A.正确
B.错误
[单选题]钢轨在出厂前的超声波探伤时没有检测出轨头内部存在有裂纹,一种原因是超探时漏检,另一种原因是在超探时白点还没有形成或刚开始萌生,应属于( )。
A.核状斑痕
B.内部横向裂纹
C.脆性断裂
D.氢致滞后裂纹
[判断题]( )肉类中的糖类以糖原的形式存在。
A.正确
B.错误
[单选题]腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )
A.黄曲霉毒素
B.多环芳烃类化合物
C.胺类
D.N-亚硝基化合物
E.大肠埃希菌
[单选题]假像同真像一样,也是客观存在。这是一种( )
A.诡辩论的观点
B.唯物辩证法的观点
C.形而上学的观点
D.主观唯心主义的观点
[单选题]一种生物的基因数目远远多于染色体的数目，因而一条染色体上存在多个基因，很多基因存在于同一条染色体上，称为______。 ( )
A.基因连锁
B.基因同体
C.基因同株
D.染色体同体
[单选题]天然气是一种洁净能源,以下哪一种认识是错误的( )。
A.比空气轻,无毒且无腐蚀性
B.燃烧时仅排放少量的二氧化氮和水
C.当量的天然气燃烧产生的二氧化碳比煤低60%
D.泄漏了也不会爆炸
[单选题]( ) 是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品 添加剂。
A.食品强化剂
B.食品着色剂
C.食品膨松剂
D.食品保鲜剂
